Въпреки че сега може да изглежда трудно да се усвои, гладуването е част от нашия естествен модус vivendi в продължение на хиляди години от човешката еволюция. Връщайки се в много древни времена, най-праисторическият и неандерталски човек е живял само с храна, когато е имало. Ако ловът беше плодоносен, а местообитанието му богато на ядливи плодове и растения, нямаше проблем. Но какво се случи, когато животните бяха оскъдни и дъждовете или сушата изтриха всяка следа от живо същество, което да се постави в устата? По онова време периодите на гладуване бяха нормални. Дни зад някаква плячка, за да нахраним хората си, пътувайки на големи разстояния, за да получим обикновена хапка.

интермитентно

Промяната и на това не беше лесно. Преминаването от една ера в друга и еволюцията, която търсим в тях, отне хиляди години. И, странно, сега, когато се радваме на възможността да се храним 24 часа в денонощието, 365 дни в годината, нашата най-модерна история замисля култури, в които доброволният пост е бил включен в обичаите и традициите, свързани с религията, като например месец Рамадан за мюсюлманите, Йом Кипур за евреите или християнския пост.

Какво е?

Постоянното гладуване е хранителна стратегия, а не диета, с която ограничаваме прозореца на времето, през което ще се храним. С други думи, разпределение на приема на храна през определени часове на деня (прозорец за хранене). Практиката му, провеждана за здравословни цели и под наблюдението на професионалисти, които ни препоръчват най-добрия процес за постигане на целта ни - в случай на неправилно управление и в екстремни случаи, кара тялото да извършва различни процеси, необходими за правилното функциониране, които подобряват качеството на различни системи в тялото ни.

Протоколи за периодично гладуване

Основните протоколи за гладуване са:

  • 12/12Разделете деня на 12 часа гладуване и 12 часа хранене. Неволно това е един от методите, които практикуваме, като правило, всеки ден, мнозинството; и какво постигаме с напредване на времето за вечеря и забавяне на времето за закуска.
  • 16/8: 16 часа пост и 8 часа за ядене. Това е формата на периодично гладуване, когато се препоръчва да се следва тази методология, по-популярна. За да го постигнете и целите му, просто пропуснете едно от храненията: първото, закуската (вие ядете и вечеряте) или, последното, вечерята (вие закусвате и ядете).
  • 24: те са 24 часа без ядене. За по-напредналите тя се състои в прекарване на цял ден без ядене.

Ползи от периодичното гладуване

Въпреки че може да изглежда като драстичен начин за хранене или не, съгласно протокола, който отговаря на нашите нужди и резултатите, които търсим; Все повече са проучванията, които показват ползите от периодичното гладуване и повече хора, които го правят, разбира се, под контрол, когато това е от съществено значение.

Ползите, предоставени от практиката на това, са много изгодни за различни процеси в тялото ни. Те се открояват:

  • Подобрява телесния състав, улеснява изгарянето на мазнини, без да брои калориите.
  • Укрепва имунната система.
  • Насърчава автофагията, тялото активира вътрешните механизми за рециклиране.
  • Има антиейдж ефект; забавя стареенето на клетките.
  • Ограничава растежа на раковите клетки и прави химиотерапията по-поносима.
  • Намалява триглицеридите и подобрява липидния профил, намалявайки коронарния риск.
  • Подобрява инсулиновата чувствителност и кръвното налягане.
  • Подобрява обсега на вниманието и ни прави по-бдителни (режим на ловец).
  • Помага за регулиране на естествените механизми на глад и ситост. Контролирайте глада и ни освободете от зависимост от храната; от
  • Той е безплатен, не струва пари (поради което е практика, която не представлява интерес за индустрията).

Сред всички тях истината, която най-важната точка, която трябва да се подчертае за периодичното гладуване, е, че тя благоприятства "вътрешното почистване" или рециклирането на тялото (автофагия).

Няма точна рецепта колко гладно да се прави и коя е най-добрата стратегия за получаване на ползи, без да се поемат рискове. Има много фактори, които могат да повлияят дали това работи или не навреме. Ако никога не сте го опитвали, включването на практиката на периодично гладуване в нашата рутина може да бъде добре, но трябва да го правим постепенно и да изпробваме различните алтернативи, които съществуват, за да останем с тази, която ни позволява да постигнем резултати и да се чувстваме добре.

Постът не е нещо ново, нито е нещо, с което ние като хора не можем да се справим. Въпреки че беше преди хиляди години, нашите предци са живели, почти ежедневно, с него и оттам, оцелявайки, като се имат предвид характеристиките, те са еволюирали, докато са стигнали до нас. Не спирайте да се информирате как да го извършите и отидете на лекар, ако се окажете при специални обстоятелства.

Като любопитство и за затваряне на днешната статия в нашия блог: най-дългият регистриран период на гладно в историята се държи от шотландеца Ангус Барбиери, който е изкарал 382 дни без да яде, въпреки че е приемал витаминни добавки. Той е намалял от 207 килограма на 82. Никой не казва, че трябва да спрем да ядем, за да отслабнем, повече без знания и да носим реални опасности, но виждайки случая, можете да бъдете спокойни и да сте сигурни, че няма да припаднете следващия път, когато сте заедно няколко часа без ядене.