- Кралската ботаническа градина в Кордоба, в рамките на действията, които ще бъдат предприети за разработване на Миланския пакт, който популяризира здравословното хранене, осъществи този вторник инициативата „Открийте научното кино. Хранене, храна и други съпътстващи пътувания “, дейност, проектирана от фондация Discover и Ibero-American Nutrition Foundation (Finut) в рамките на Седмицата на науката.
Според Консисторията двама експерти са открили дебата за повече от 150 присъстващи на сесията, след прожекцията на аудиовизуални материали за средиземноморската диета. По-конкретно, диетологът Лора Галардо изнесе лекции за необходимостта от възприемане на здравословни хранителни навици и за средиземноморската диета, докато историкът Мануел Леон направи историческо пътешествие за това как археологическите изследвания ни позволяват да възстановим яденото в древността.
Диетичният модел, основан на приема на бобови растения, плодове, зеленчуци, зеленчуци и зехтин като основна мазнина, считана за нематериално наследство на човечеството, участва в доклада. Експертите подробно описаха ползите от тази диета срещу хронични заболявания, които в момента са широко разпространени. Те също така обясниха как да го прилагаме и индикаторите, за да разпознаем дали е изпълнено ежедневно.
В тази връзка Кордоба се превръща във втората спирка във филмов сериал, който ще има осем събития и който се стреми да разпространява основни понятия за храна и здраве, да предоставя ключове и да разширява познанията на обществото в област, за която „се генерират противоречия, понякога без научна строгост ".
Всичко това, с подкрепата на аудиовизуалния формат и от ръката на експерти, които се занимават с характеристиките и значението на средиземноморската диета, различните предизвикателства, с които човечеството е трябвало да се сблъска през цялата си история за производството на храни, как научните изследвания и технологичното развитие допринасят за подобряване на качеството на живот. По същия начин те представят настоящите предизвикателства пред обществото, като например производство на храна по устойчив начин или прекратяване на недохранването поради излишък или дефицит.
Съгласно критериите за повече информация
- Ефект на средиземноморската диета върху здравето на мозъка в напреднала възраст
- Ефект на полифенолите от средиземноморската диета върху разпространението и медиаторите на
- Кралската ботаническа градина открива виртуална изложба на американски растения и храни, които
- Ограничението поради covid-19 ни накара да върнем средиземноморската диета на
- Десет неща, които трябва да знаете за средиземноморската диета - Glosa Marina