казват

Късното хранене, което имаме в Испания, може да е една от причините за увеличаване на затлъстяването. Смята се, че след две десетилетия в Испания ще има 3 милиона повече затлъстели граждани. И това е, че да се яде много гладен и най-вече, след 4 часа между едно и друго хранене, причинява прекомерно приемане на калории.

Д-р Магда Карлас, завършила медицина и хирургия и магистър по хранителни науки, уверява, че „времето на хранене е решаващ аспект в проблема с наднорменото тегло в Испания“. Сред новите хранителни параметри, базирани на интелигентното хранене, той подчертава "необходимостта да се яде между храненията; и подчертава факта, че не е достатъчно да се избират здравословни и леки храни, но съставът на продуктите трябва да намали апетита".

Един от основните ключове за контрола на теглото е да ядете пет пъти на ден, което означава да имате нещо в средата на сутринта и в средата на следобеда, за да избегнете пристигането си много гладни на обяд или вечеря. Д-р Магда Карлас посочва, че графиците са от съществено значение за диетата и предупреждава, че „фактът, че изминават повече от четири часа между едното и другото хранене, неизбежно води до увеличаване на апетита; както и вероятността следващият прием да бъде прекомерно. Продължаващите закуски често са причинени от неподходящо време на хранене ".

Кои са най-добрите времена за ядене?

Проучване, проведено от Forza Supplements, в което са участвали повече от 1000 диети, заключава, че трябва да авансираме всички ястия и да закусваме между 7 и 7:30 сутринта и да обядваме около 12 и 12:30 на обяд и вечеря между 18 и 18:30. Накратко, много англосаксонски график, който не се практикува в страните от средиземноморския басейн, които парадоксално имат една от най-здравословните и здравословни диети в света.

Този предварително график е пряко свързан с часовниците за хранене, които свързват "циркадния ритъм и метаболизма на тялото", за да се знае как тялото използва всичко, което ядете. Според часовниците за храна, при пристигане през нощта, от 20:00 ч., Чувствителността към въглехидрати - захари и въглехидрати - ще намалее, тоест да се реши, че следобедът се усвоява по-малко оптимално.

Умно хранене

За контрол на теглото обаче е необходимо не само да оптимизираме кога ядем, но и какво ядем. Д-р Карлас подчертава, че „една от най-важните променливи в контрола на теглото е ситостта, усещането за ситост след ядене. По този начин съставът на храната трябва да бъде адекватен от хранителна гледна точка и вместо това да намали апетита Е, колкото и здравословна да е една храна, не всички от тях имат необходимия ефект на ситост ".

Например, добре познатият и популярен портокалов сок е здравословен, има много витамин С, но не помага за задоволяване на апетита, а напротив, може да се каже, че е стимулант. Друг ярък пример е обезмасленото кисело мляко. Липсата на мазнини и фибри го правят много лек и в същото време не много засищащ.

Яжте между храненията

Наслаждаването на добра маса и контролирането на теглото обаче е възможно. Що се отнася до отслабването, има много митове, които трябва да бъдат разглобени. Ключът е да се избягва преяждането с едно хранене. По тази причина д-р Магда Карлас уверява, че "едно от средствата за избягване на затлъстяването е Crunch Time. Става въпрос за фокусиране на всички закуски върху една в средата на сутринта; и, друга, в средата на следобеда (закуска ), за да се избегне проблемът с прекомерното кълване ".

Включването в графиците ни на два хранения повече от обичайните три, обяд и лека закуска, подборът на питателни, засищащи и нискокалорични храни е най-доброто средство за избягване на прекомерния прием на основните ястия, което според експерта е една от основните причини с наднормено тегло в Испания.