Татяна Беркович iStockPhoto

банан

Здравословно

Да си сладък зъб и да не можеш без десерт не е в противоречие със здравословното хранене. За да покажете този крем от шоколад, банан и чиа, с който ще смучете пръстите си.

Храненето здравословно не означава да се налага да се отказвате от всичко вкусно, от всичко, което ви харесва, дори да не приемате вкусни шоколадови десерти като този крем от шоколад и банан, който трябва да ви направи паметник. Той не само е домашен десерт, но е и с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри.

Съставки

  • Половин банан
  • Неподсладено какао на прах, 1/2 супена лъжица
  • Агаве сироп, 1 супена лъжица
  • Растително мляко, 200 мл
  • Семена от чиа, 2 до 3 супени лъжици
  • Ядки и бананови филийки за украса

Как да си направим шоколад, банан и чиа крем

Най-удобното е да сервираме десерта си в широка чаша, в която се побира рамото на миксера, за да можем да приготвим всичко в една и съща чаша и да запазим саксии за търкане.

Етап 1

В широка чаша слагаме половин банан, половин супена лъжица неподсладено какао на прах, супена лъжица сироп от агаве и растителното мляко, което сме избрали.

Стъпка 2

Разбиваме с помощта на миксер за ръце, докато получим хомогенна смес и добавяме две или три препълнени супени лъжици семена от чиа. Оставяме го да почине поне половин час в хладилника, въпреки че нищо не се случва, ако го оставим за една нощ или от един ден на следващия.

Стъпка 3

По време на сервиране можем да украсим с банан и няколко ядки, като нарязани орехи или филирани бадеми.