коняк

Това е една от първите рецепти, които направих за AlisWhim.com, без млечни продукти и лактоза, разбира се. Разбира се, има алкохол, така че не е подходящ за деца. Ако искате да направите версия за деца, просто трябва да замените алкохола с аромат на ванилия и той ще бъде също толкова добър. Трябва да го направите с много пресни яйца и да консумирате десерта през деня.

Състав:

  • 3 органични яйца
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици органично царевично брашно
  • 6 супени лъжици оризово мляко
  • 75 г маргарин
  • 1 чаша коняк на вкус

подготовка:

  1. Отделете жълтъците от белтъците.
  2. Смесете жълтъците със захарта и царевичното брашно, докато остане тънък и бистър крем.
  3. Добавете оризовото мляко.
  4. Загрейте сместа на слаб огън, докато се сгъсти. Оставете да се охлади.
  5. Добавете маргарина и коняка и разбийте, докато се интегрират добре в крема.
  6. Разбийте белтъците на твърдо и смесете бавно със студения крем.
  7. Оставете го в хладилника и го консумирайте същия ден много студен.

Точно преди сервиране поръсете със захарен чипс или кафява захар.

Ванилов десерт с ягоди без глутен без лактоза