Сърна от морски таралеж, "хайвер от таралеж" от галисийските брегове, с изключителен вкус на море и черупки, с гладка консистенция и много интензивен вкус. Сърната се извлича на ръка, по традиционен начин и се опакова в естественото си състояние.
Нето тегло: 85 g
Отцедено тегло: 75 g
Съставки: Сърна от морски таралеж (Paracentrotus lividus), вода и морска сол. Може да съдържа следи от мекотели, ракообразни и риби.
Хранителна информация за 100 g
| Енергийна стойност | 386 kJ |
| 92 ккал | |
| Мазнини | 2,9 g |
| от които наситени | 1,2 g |
| Въглехидрати | 1,0 g |
| от които захари | 0 g |
| Протеин | 15 g |
| Сол | 0,70 g |
Porto-Muíños е семеен бизнес, който от 1998 г. предлага на пазара водорасли и други морски дарове от Галисия с целия вкус и богатство на Атлантическия океан. Те основават успеха на своята компания върху изучаването и разпространението на органолептичните качества (които могат да бъдат оценени от сетивата) на водораслите и безбройните им възможности в кухнята. Напоследък те разшириха гамата от продукти, потапяйки се изцяло в света на сладкиши и готови продукти с производство от 100% натурални съставки и биологично производство.