Състав:
- Две чаши пълнозърнест кус кус
- Три чаши сок от моркови
- Половин чаена лъжичка морска сол
- Щипка индийско орехче
- Две клонки от магданоз
Поставяме три купи с филтрирана или бутилирана вода в тенджера, добавяме сока от моркови (можете да го купите вече направен или да го направите у дома). Добавяме кускусът, индийското орехче и морската сол. Намаляваме котлона, поставяме дифузорна плоча и готвим на много слаб огън в продължение на 15 минути.
Предаваме кускуса на калъп, така че да се оформи или го поднасяме, както се вижда на снимката. И в двата случая се придружава от задушени зеленчуци и се украсява с малко суров смлян магданоз.
Като придружаващ сос можем да приготвим малко тахан, разреден с вода като лека майонеза.
Здравей Елена. Тази рецепта е да направите кус-кус? Струва ми се, че не съм го разбрал добре. А кремът? Това ли е на снимката? Благодаря.
Здравей Али, как чувстваш началото! Вече го написах правилно и го обясних. Ще забележите, че рецептите сега излизат много по-добре обяснени. Към датата на тази публикация все още не се справях с текстовия редактор ... Благодаря ви за коментара, тъй като ми помогна да поправя. Прегръдка.
добра статия, позволете ми да огранича, че трябва да елиминираме консумацията на кафе или кофеин, за да се справим по-добре с безпокойството за ядене. Това е добър здравословен брънч за овладяване на желанието да се яде някаква солена или сладка храна.