Това е форма на недохранване, което се появява, когато няма достатъчно протеини в диетата.
Алтернативни имена
Протеиново недохранване; Протеиново-калорично недохранване; Недохранване
Причини
Kwashiorkor е най-често в райони, където има:
- Глад
- Ограничено предлагане на храна
- Ниски нива на образование (когато хората не разбират как да се хранят правилно)
Това заболяване е по-често в много бедни страни. Това може да се случи по време на:
- Суша или друго природно бедствие или
- Политическа нестабилност.
Тези събития често водят до липса на храна, което води до недохранване.
Kwashiorkor се среща рядко при деца в САЩ. Представени са само единични случаи. Правителствена оценка обаче предполага, че до половината от възрастните възрастни, живеещи в домове за възрастни хора в САЩ, не получават достатъчно протеини в диетата си.
Когато kwashiorkor се среща в Съединените щати, това често е признак на малтретиране на деца и сериозно пренебрегване.
Симптоми
Симптомите включват:
- Промени в пигментацията на кожата
- Намаляване на мускулната маса
- Диария
- Слабо наддаване и растеж на теглото
- Умора
- Промени в косата (промени в цвета или текстурата)
- Увеличение на броя и тежестта на инфекциите поради увреждане на имунната система
- Раздразнителност
- Голям корем, който изпъква (изпъква)
- Летаргия или апатия
- Загуба на мускулна маса
- Обрив (дерматит)
- Шок (напреднал етап)
- Подуване (оток)
Тестове и изпити
Физическият преглед може да покаже увеличен черен дроб (хепатомегалия) и генерализирано подуване.
Изпитите могат да включват:
Лечение
Хората, които започват ранно лечение, могат да се възстановят напълно. Целта е да получите повече калории и протеини във вашата диета. Децата с това състояние не достигат пълния си ръст и потенциал за растеж.
Калориите се прилагат първо под формата на въглехидрати, прости захари и мазнини. Протеините се дават, след като други калорични източници вече са доставили енергия. Ще бъдат осигурени витаминни и минерални добавки.
Храненето трябва да започне постепенно, защото човекът е бил без много храна за дълъг период от време. Яденето на висококалорични храни внезапно може да доведе до проблеми.
Много недохранени деца ще развият непоносимост към млечна захар (непоносимост към лактоза). Ще им се дават добавки с ензима лактаза, за да могат да понасят млечни продукти.
Хората, които са в шок, се нуждаят от незабавно лечение, за да възстановят общия кръвен обем и да поддържат кръвното налягане.
Очаквания (прогноза)
Навременното лечение обикновено води до добри резултати. Лечението на квашиоркор в напредналите му стадии може да подобри цялостното здраве на вашето дете. Това обаче може да остане с постоянни физически и психически проблеми. Ако няма лечение или ако е твърде късно, състоянието е животозастрашаващо.
Възможни усложнения
Усложненията могат да включват:
- Яжте
- Постоянно физическо и психическо увреждане
- Шок
Кога да се свържете с медицински специалист
Посъветвайте се с лекаря дали детето ви има симптоми на квашиоркор.
Предотвратяване
За да предотвратите квашиоркор, уверете се, че вашата диета съдържа достатъчно въглехидрати, мазнини (минимум 10% от общите калории) и протеини (12% от общите калории).
Препратки
Ашуърт А. Хранене, продоволствена сигурност и здраве. В: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник по педиатрия на Нелсън. 21-во изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 57.
Manary MJ, Trehan I. Протеиново-енергийно недохранване. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 26-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2020: глава 203.