Възможно е да харесвате много сладолед, но за да не се чувствате зле от диетата си, яжте го като „лек“ тип.?

сладолед

Mª José Roldán Prieto Психопедатор, експерт по обучение и здраве

Има хора, които ядат сладолед целогодишно, нищо чудно! Неговият вкус и удоволствието не трябва да бъдат запазени само за летните месеци. Може би, ако искате да отслабнете във фризера си, има сладоледи, класифицирани като „леки“, с ниско съдържание на захари, които приемате, без да се чувствате виновни. Но наистина ли са верният отговор за това, че можете да ядете сладолед, без да се чувствате виновни?

Сладоледът

Сладоледът се прави от плътен крем със захар, за да му придаде добър вкус. Някои домашни версии на сладолед могат да включват и яйчни жълтъци. В допълнение към основните съставки, сладоледът също може включват парченца шоколад, бонбони, плодове или други гарнитури, които го правят по-добър.

Търговският сладолед не съдържа добавки и сгъстители. Това ще запази вкуса, текстурата и ще продължи по-дълго, дори ако не се консумира. Един сладолед винаги ще съдържа много захар и нездравословни мазнини за вас.

Пълният сладолед може да съдържа около 1000 калории, 64 грама мазнини, 16 грама протеин (същото количество протеин, открито в ястие с пиле). В него има много захар и това увеличава калориите (и дори повече, ако добавите парченца шоколад и други сладкиши).

Има ли здравословни сладоледи?

След като прочетете това, не е чудно, че искате по-здравословна версия на сладолед в живота си. Възможно е? Всъщност може да имат по-нискокалоричен сладолед, но това не означава, че са по-здравословни за вас. Те могат да имат по-нискомаслени съставки, когато правят шоколадов сладолед (като обезмаслено мляко) или повече фибри в съставките, за да ги направят „по-здрави“. но калориите пак ще бъдат непропорционални и също, съставките няма да са много здравословни за вашата диета.

Ако наистина искате сладолед, който е подходящ за вашето здраве, с по-малко калории и който също ви помага да отслабнете. Трябва да го направите сами естествено у дома! Избягвайте да купувате сладолед, който се продава в хранителни магазини, защото нито един няма да е добра възможност за отслабване.

Трябва да правите здравословни сладоледи

В случай, че искате да го направите сами, имате няколко възможности, в Интернет имате много рецепти за здравословен домашен сладолед, които могат да ви помогнат да отслабнете и да се насладите на добрия вкус на сладоледа. Ако не ги направите сами, може да не са здравословен сладолед.

Когато купувате "лек" сладолед, захарта се използва в по-малко количество или се добавят подсладители. Докато малките количества от тези вещества придават сладък вкус (веществата, които също се намират в дъвките и други храни изглежда причиняват незначителни проблеми), големи количества са свързани с скокове в кръвната захар и разстроен стомах.

Въпреки че е вярно, че направеният от вас здравословен сладолед няма да има същата консистенция като закупуването на „лек“ сладолед в супермаркета, струва си да положите усилия да имате сладолед, който наистина си заслужава за вашето здраве.

Какво още, тези сладоледи, които се предлагат на пазара, също имат ароматизирани прахове или млечни протеини които се добавят, за да осигурят textrua, но също така осигуряват допълнителен тласък на протеини, за да ви дадат "по-голяма хранителна стойност", но които всъщност нямат наистина полезна хранителна стойност.

Преди да купите сладолед в супермаркета, ако искате да отслабнете или да поддържате здравословна диета, по-добре е да прочетете етикетите и да сравните съставките. Ако имате въпроси относно имената на съставките или не знаете какво означават, можете да говорите с вашия диетолог или диетолог, за да разберете какво точно ядете. Правете здравословен избор за това какво ядете или какво яде семейството ви. Въпреки че няма нищо лошо в това да го ядете спорадично, не забравяйте, че е по-добре да не злоупотребявате с него и ако много харесвате сладолед, по-добре го направете домашен у дома.