Десерти

Рецепта, обяснена стъпка по стъпка за приготвяне на кремообразен лек сладолед от киви и банан без хладилник. Лесна и нискокалорична рецепта.

Не, не съм полудял, знам, че сме в средата на зимата и че сладоледът не е точно десертът, който е свързан с този сезон, но ви предлагам да се насладите на това лек сладолед от киви и банан у дома, не е ли хубаво да си имаш сладолед вкъщи, с включено отопление и дъжд, който бие по прозорците? Обичам го! 😉

сладолед киви

Съставки

  • Киви, 2 (200 g)
  • Банан, 1 (100 g)
  • Смути от прясно сирене 0% мазнина, 300 g
  • Захар, 40 g приблизително (*)

Тази рецепта от лек сладолед от киви и банан Това е здравословен сладолед от пресни плодове, който е много лек и с ниско съдържание на мазнини и калории. Ще използваме малко киви и банан в момента на зрялост и прясно смути сирене с 0% мазнина. Едва ли ще добавим захар, защото узрелите плодове вече му придават достатъчно сладост, с която ще получим домашен сладолед идеално за пиене, докато се грижим за себе си, или не ...

Приготвяне на лекия сладолед от киви и банан без хладилник

  1. Обелваме киви и живовляк и ги нарязваме на парчета. Те не трябва да бъдат много малки парчета, защото ние ще ги смажем; това е за помощ на миксера.
  2. В чашата на блендера поставяме плодовете и добавяме сирене готино и захар.
  3. Раздробяваме до получаване на плътен и хомогенен крем. Дегустираме и добавяме още захар, ако е необходимо.
  4. Изсипваме сместа във форма и поставяме сладоледа в фризер в херметически затворен контейнер.
  5. Как ще приготвим сладоледа без хладилник, за да получим кремообразен сладолед, трябва да сме наясно през първия час и да извадим сладоледа от фризера на всеки десет минути и го разбийте, сякаш е омлет, с вилица или пръчка, за да въведете въздух и да не кристализира. След първото часово разбъркване ще го оставим във фризера за още два часа, за да стегне.

Резултат

И само с 10 минути работа и малко търпение, за да изчакаме да се втвърди, имаме нашето вкусно лек сладолед от киви и банан. Перфектен десерт, когато се грижим за себе си и който ще ви хареса през всеки сезон от годината. Придружете го с някои плодове, за да придадете контраст на цвят и вкус, този път сме го украсили с касис и боровинки.

Ако не се грижите много стриктно за себе си, можете да се поглезите, за да придружите този домашен сладолед с малко карамелизирани бадеми, поръсени отгоре и нишка шоколад или течен карамел. Много вкусен!

Трикове и съвети

За това лек сладолед от киви и банан е кремообразна, не пропускайте стъпката на разбиване на сладоледа на всеки 10 минути през първия час. С този трик не е необходимо да имате хладилник вкъщи, за да приготвите много кремообразен домашен сладолед.

Лек сладолед от киви и банан без хладилник

А вие, имате ли сладолед целогодишно или само през лятото?