Тайната на едно семейство

Каква храна да приготвите? Каква декорация да използвате? За да приготвите много забавна и проста за приготвяне вечеря, предлагаме няколко съвета, за да бъдете идеалният домакин.

градината

Вечерята със семейството или приятелите на открито е без съмнение една от най-желаните възможности за отдих през лятото. Ако имате градина или голяма тераса в къщата си и искате да организирате една от тези вечери, не пропускайте тези малки препоръки и практически съвети, както и най-апетитните рецепти през летните дни:

Първо, решете как да организирате гостите си и видът на ориентация на масата ще зависи от броя на присъстващите. Ако има голям брой от тях, препоръчително е да поставите храната на едно място и те сами да я събират и да се чувстват разпръснати, на шведска маса, в този случай е необходимо да се уверите, че има достатъчно столове, тъй като макар и разделени, всички те ще бъдат седнали. Ако, от друга страна, ще поканите малък брой гости, най-добре е да изберете да ги "поседите" около маса.

Друг въпрос, който може да възникне, е изборът на съдове и прибори за хранене; не е необходимо да избирате фино стъкло и най-доброто от порцелан; Става въпрос за придаване на радост и цвят на нашата маса с керамични чинии с анимирани цветове, флорални мотиви и дори пластмасови чинии с много забавни форми. Ще спестите време при подготовка и при събиране.

Снимка: Jlastras Десерти за лятна вечеря

Можете да поставите свещи около градината или като нарисувате пътека на земята на входа на гостите, те ще осигурят елегантност и релакс, идеални за летните нощи. Друга много забавна идея е поставянето на факли в цялата градина или на терасата, дава по-лятно докосване.

Ако е много горещо, можете да си помогнете с водомери и вентилатори, но ако искате да спестите време, просто поливайте растенията и тревата няколко часа преди пристигането на гостите ви. Ако решите да поставите музика на заден план, тя трябва да бъде спокойна мелодия, която позволява на гостите да водят диалог и която никога не надвишава обема на разговора помежду им.

Когато избирате менюто през лятото, препоръчваме то да бъде намалено до едно ястие. В днешно време готвенето на скара се превърна в социална церемония, на която семейството и приятелите се събират през летните дни. Като бавен готвач, тъй като обикновено отнема два или три часа, позволява диалог между вечерящите и прави тази кухня нещо най-забавно. За десерт перфектна ще е сезонна плодова салата (с диня, пъпеш, праскови ...), както и сладолед с различни вкусове.

Всеки приготвя летни вечери с уникално докосване, което ги отличава от останалите, кажете ни как приготвяте летните си вечери. Имате ли някакъв трик?.