Хронобиологията, дума от гръцки произход („кронос“ означава време, „биос“, живот и „логос“, изследване), се определя като наука, която изучава как различните променливи на организма се колебаят във времето. Научно е доказано, че по-голямата част от явленията, които се случват в тялото ни, претърпяват трептене, което се повтаря за период от 24 часа. Сред тези явления се открояват някои много очевидни, като ритъма на сън и събуждане, и други, които не са толкова очевидни, като производството на хормони и ензими.

Не е доказано, че добавките CoQ10 влияят положително на физическата активност, нито намаляват „лошия холестерол“ при хората, нито отслабват

истината

В рамките на хронобиологията това, което е известно като Циркадната система (циркадна: около един ден), играе много важна роля и която е отговорна за насочването на вариациите на големия брой процеси, които се случват в нашето тяло чрез основен „пейсмейкър“, намиращ се в нашият мозък, който работи благодарение на „молекулярен часовник“. Всъщност и от проучвания с микрочипове вече се приема, че 10% до 30% от човешкия геном е под контрола на циркадните молекулярни часовници. Това предполага, че изразяването на повечето поведенчески, психологически и биохимични променливи показва циркадни ритми.

Правилната настройка на този часовник е това, което позволява да се поддържа добро здравословно състояние, но неговият дисбаланс може значително да повлияе на появата на сериозни патологии, сред които метаболитният синдром, проблеми със съня; влияние върху стареенето или някои видове рак и др.

Е, друга от патологиите, върху които хронобиологията има особено влияние, е затлъстяването. В момента и с помощта на хронобиологията е възможно да се установи не само кои са някои фактори, участващи в затлъстяването, но и кога тези фактори се появяват.

Интересно проучване, публикувано в International Journal of Obesity, озаглавено „Времето на приема на храна предсказва ефективността на отслабването“, стига до заключението, че най-решаващият фактор за отслабването е не просто това, което ядете, а кога ядете. Заключенията, направени в проучването, могат да променят бъдещите стратегии за отслабване, които трябва да вземат много повече предвид времето на хранене. Резултатите показват, че тези хора, които забавят основното хранене за деня до късно - след 15:00 ч. - показват значително по-малко загуба на тегло от тези, които ядат по-рано.

Засега всичко е правилно. Хронобиологията обаче има и друга страна.

За съжаление, няколко къщи с хранителни добавки са присвоили модерни хронобиологични изследвания, за да гарантират, че техните скъпи продукти ви позволяват да отслабнете благодарение на него. Повечето от тези добавки са съставени от два вида таблетки, някои трябва да се приемат през деня, а други през нощта. Сред съставките, които са част от тях, се открояват конюгирана линолова киселина (CLA) и известният коензим Q10. Да видим дали тези молекули имат нещо общо с хронобиологията или със загубата на тегло.

Не едно, а семейство от поне 28 изомера на линолова киселина, открити предимно в месото и млечните продукти, е известно с името CLA. От структурна гледна точка голямата разлика между конюгираната линолова киселина и традиционната линолова киселина е, че докато първата има две конюгирани двойни връзки (редувани с единична единична връзка), в линолевата киселина двойните връзки не присъстват.

Благодарение на славата, постигната от тази молекула благодарение на предполагаемите й полезни свойства, големи компании в млечния сектор направиха CLA главният герой на техните диетични хранителни линии. В същото време се превърна в един от най-продаваните продукти във фитнес зали и спортни центрове. Въпреки това, в прегледа, озаглавен „Конюгиран прием на линолова киселина при хора: систематичен преглед, фокусиращ се върху ефекта му върху телесния състав, глюкозата и липидния метаболизъм“, публикуван в престижното списание Crit. Rev. Food Sci. Nutr., Става ясно, че няма достатъчно доказателства, за да се каже, че CLA има най-малък ефект върху затлъстяването. Европейският орган за безопасност на храните е още по-силен: CLA няма положителен ефект нито като молекула за отслабване, нито като диетичен продукт за поддържане на линията, нито като спортна добавка. нито като нещо.

И полезен ли е известният коензим Q10 за нещо, когато е включен в хранителни добавки? Да видим.

Коензим Q не може да се счита за отделно съединение, но е семейство молекули, които се различават по броя на изопрените, които притежава страничната му верига. При хората най-често срещаната форма на CoQ е CoQ10, който изпълнява различни функции от голямо значение, като например тези, свързани с неговия антиоксидантен капацитет, ролята му на електронен транспортер, участието му в бета-окисляването на мастни киселини и т.н.

Фактът, че тази молекула участва в основните системи за получаване на енергия, накара различни сектори да я включат в състава на своите продукти. Научните доказателства за ефективността на тези продукти обаче изобщо не са ясни, нито връзката му с хронобиологията.

Според най-високия европейски орган по хранене, добавките CoQ10 не са показали положително влияние върху физическата работоспособност, нито за понижаване на нивата на „лошия холестерол“ при хората, нито за подобряване на мускулната функция. Също така няма доказателства, че тази молекула може да помогне за регулиране на кръвното налягане или да защити окисляването на ДНК, липиди или протеини. Разбира се, за да ви помогне да отслабнете, изобщо нищо.

Уважаеми читатели, днес ви представих двете лица на важна дисциплина като хронобиологията. Докато в най-добрите лаборатории в света много учени го изучават добросъвестно, на други места те се възползват от доброто възприятие, което потребителят има за науката, за да получат сочни дивиденти чрез маркетинг на продукти без никаква научна строгост. Вие избирате коя опция да запазите.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства