Лимонена пяна, обикновен десерт само с 4 съставки.
* Тази публикация е актуализирана, първоначално е публикувана през август 2015 г. *
Започва празничната и лятна суматоха.
Впечатляващо е да осъзнаем, че вече сме в средата на годината, какво се случва с времето, каква е бързината за всичко?
И говорейки за почивки, плаж и слънце, исках да споделя това лек лимонов десерт за тези дни, когато точно топлината натиска и искаме да си придадем сладък вкус, но без много работа.
Тази лимонена пяна е обикновен десерт и е лесно да се подготви това няма нужда от фурна. Необходими са само 4 съставки и електрически миксер, освен ако нямат достатъчно сила и търпение, за да победят кондензирано мляко с балон бъркалка.
Е, имайки миксер вкъщи, не мисля, че това е начинът to
Между другото, правилния шейк на много студено мляко е решаващата точка на този десерт от тъй като няма кондензирано мляко или желатин, сметана или яйца, ние зависим от обема, който е необходим, сякаш от a крем от шантил или меренг ще бъде.
| Можете да представите десерта в отделни чаши или в по-голям калъп, който да сервирате и споделяте |
Това Лимонена пяна Това е много лека, освежаваща рецепта и не е прекалено сладка. Това е идеален десерт за обилно хранене и тогава искаме нещо по-малко странно и е добре, когато има няколко вечери.
В допълнение към това колко е цветна, особено ако е украсена с някои пресни плодове като ягоди, в този случай добавих и някои боровинки, които получих на добра цена (това е един от плодовете от този тип, които получавам най-много в продажба!), Има примадонна от кухнята с почти никакви усилия.
Идеята е да го направите доста предварително, така че да има поне 2 часа в хладилника. Моят опит е, че на втория ден кремът започва да губи обем; но все пак е добре.
| Не е необходимо бисквитките да са на прах напълно |
Може също да се замрази и след това да се остави в хладилника, за да се върне до по-мека консистенция, но това би било направено в краен случай, че в момента няма кой друг да яде десерта и това ме принуждава да го държа повече дни .
Има и такива, които правят това десерт без бисквитки, но харесвам текстурата, която придават смлените бисквитки, напомня ми малко на мокър пандишпан.
| Изпареното мляко се разбива като меренга. Десертът се оформя със слоеве сметана и бисквитки |
Лимонена пяна с бисквитки
Лимонена пяна, много лек и освежаващ десерт. Трябват ви само 4 съставки. Изпареното мляко трябва да е много студено, така че да се покачи в обема си като вид меренг. Препоръчително е също така да охладите ножовете и купата на миксера за около 15 минути, преди да го разбиете.
Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: Не изисква
Количество: 8 порции