От Алфонсо Лопес

здравословни

  • Цена: 0,5 евро/човек
  • Калории на 100g: 268kcal
  • Рецепти за бисквитки · Рецепти за плодови десерти · Рецепти за десерти и бонбони

Съставки

  • 200 гр. от овесени ядки (те също сервират овесени люспи, те ще бъдат с по-голям обем)
  • 75 мл. екстра върджин зехтин
  • 50 мл. мед и 50 g. захарна панела (или кафява захар)
  • 1 голямо яйце XL
  • 1 среден портокал (кора и сок)
  • 1 десертна супена лъжица химически дрожди или бакпулвер от кралски тип (16 g.)
  • 1 щипка сол (5 гр.)

Как да си направим оранжеви бисквитки.

Няма седмица вкъщи, която да не ме моли да направя някои бисквитки. Ами ако за закуска, какво ако занесете в офиса или за "кафе" момента на всеки ден.

През повечето време те са известните Овесени бисквитки. Радвам се, въпреки че винаги изпитвам угризения за толкова много калоричен принос към нашата диета. Затова се сетих за малко по-здравословни бисквитки.

За да се реши този проблем са обажданията „Здравословни бисквитки“, направени с по-леки съставки, отпускащи типичното масло, което е виновникът за толкова много калории.

Тези бисквитки днес носят овесени ядки и екстра върджин зехтин, пакет от най-здравословните. Въпреки че, за да ги направим сладки (не идва със сока), сме добавили нотка мед и панела.

За да добавя нотка грация, включих кора и портокалов сок. Крайният резултат не може да бъде по-задоволителен и истината е, че почти не са останали от цялата партида.

Прибираме се вкъщи и по един или друг начин винаги се озоваваме в кухнята, за да кълнем някоя от тези бисквитки. Процесът на направата им не може да бъде по-лесен.

Подготовка на основата или тестото за оранжевите бисквитки

  1. На първо място ще съберем всички необходими прибори за приготвяне на бисквитките: 2 купи, цедка, ренде), сокоизстисквачка, няколко метални пръчки, хартия за печене и найлонов плик или торба за сладкиши.
  2. Докато правим тестото за бисквитките, ние използваме възможността да загреем фурната. Ще станат 10 минути при 180 ° C. Изваждаме тавите от фурната.
  3. В купа добавяме овесените ядки или овалените овесени ядки. Добавете десертна лъжица химическа мая, щипка сол и разбъркайте внимателно с лъжица. Запазваме.
  4. В друга купа добавете меда и захарната панела. След това маслото, разбъркайте добре с пръчките.
  5. Добавете яйцето и разбъркайте отново, докато всичко се интегрира добре.
  6. Настъргваме портокала върху брашното, като се уверяваме, че само повърхността на кожата отива, тъй като бялата част ще ни даде горчивина. Разбъркваме.
  7. Изцедете портокаловия сок и го запазете.
  8. Сега добавете сместа от другата купа (захар/масло/яйце) и смесваме всичко малко по малко. Ще се образува хомогенно и дебело тесто.
  9. Изсипваме портокаловия сок и продължаваме месенето. Не се притеснявайте, ако е леко дебел, нормално е да сте добавили течността.

Печене и окончателно представяне на бисквитките

  1. Върху тава за печене поставяме основа за хартия за печене.
  2. Ако имате умение да правите бисквитки, можете да добавяте порции тесто с лъжица, но е доста тромаво.
  3. Добър вариант е да прехвърлите тестото в торбичка за тръби или найлонова торбичка. Изрязваме единия край и правим малки купчинки върху хартията.
  4. За това количество ще излязат между 15-20 бисквитки, в зависимост от техния размер. Важно е да ги отделите достатъчно на тавата, за да не се докосват веднъж във фурната.
  5. Поставяме тавата в централно положение с нагряване нагоре и надолу. Печете 14 минути при 180 ° C.
  6. Ще видите, че те ще се увеличат малко в обем. Оптималната точка ще бъде, когато те са златистокафяви по краищата.
  7. Въпреки че може да изглежда като кратко време, е достатъчно само да излязат много нежни и с правилната текстура.
  8. След като бъдат извадени от фурната, докато се охлаждат, те ще вземат "тяло".

Трябва да ви кажа, че е „вкусен“, харесали сме го у дома и те също са много здрави.

Можете да видите всички снимки на стъпка по стъпка на следващия албум.

Съвети за някои вкусни оранжеви бисквитки

  • Става въпрос за комбиниране на съставките, оформянето им и изпичане. Само след половин час ще имате готови хрупкави бисквитки, много вкусни и това ще ви държи перфектно цяла седмица.
  • След няколко дни почти ги приключихме, дори пристрастяват ... хе-хе надявам се да ви харесат и също така да се опитате да им дадете своя личен щрих.
  • Ако не харесвате портокалът, Можете да му придадете още едно докосване на вкус, като например с канела, накълцан бадем, лимон и т.н. Но винаги се старайте да бъдете здравословна и здравословна храна.

От Алфонсо Лопес

Започнах Recetasderechupete.com през 2009 г. През тези години писах рецепти и книги, записвах видеоклипове, провеждах курсове и курсове в училища за хотелиерство. Y. готви за моето семейство и приятели все още е голямата ми страст. На този уебсайт искам да споделя целия си опит с вас, така че да се наслаждавате на готвенето колкото мен и всичките ви ястия да станат вкусни.

Хареса ли ти? Сподели го!

Получавайте седмично имейл с новите рецепти и препоръки на вкусен.

Помислете за Pixels S.L като за собственик на Recetasderechupete.com, той ще използва данните, които предоставяте в този формуляр, само за да ви изпраща актуализации в блога. Ние се отнасяме с вашите данни с уважение. За повече информация се консултирайте с Политиката за поверителност. Можете да промените решението си по всяко време и да се отпишете, като кликнете върху дъното на всеки имейл, който получавате от този уебсайт, или като се свържете с [email protected]. Вкусните рецепти използват Mailchimp като платформа за изпращане на имейли. Mailchimp е обхванат от споразумението между ЕС и САЩ за защита на поверителността, одобрено от Европейския комитет за защита на данните. С изпращането на този формуляр вие одобрявате вашите данни да бъдат прехвърлени към MailChimp, за да ги обработи в съответствие с неговата Политика за поверителност.

Ако тази рецепта ви е харесала или имате някакви въпроси как да я направите, оставете коментар

Много вкусно, много добра идея да смесите овесените ядки с портокала. Между другото, те са хит у дома като класическите бисквитки с овесени ядки, които правим от години. Благодаря за вашите рецепти.

Прекалено добри са тези бисквитки ... Ri-qui-si-mas .

Колко добри са били, мисля, че вече имам рецептата си за бисквитки за най-малките, заместила съм мед с панела, но резултатът е също толкова добър, колкото и снимките, които показвате. Благодаря ви много за вашите съвети и препоръки. Улеснявате готвенето на семейството.

Няколко вкусни бисквитки, вече имам изпечена 2-ра тава, първата тава вече е полетяла. Благодаря за вашите рецепти.

Какво представлява десертът с мая? Какво имаш предвид? аз съм от Аржентина.

Здравей самота! Тя е мярката на чаена лъжичка от използваните за десерт (по-малки). И все пак имате грамовете и на химическата мая или бакпулвера. Поздрави и добри бисквитки.

Вкусно, обичам вкуса и хрупкавостта на овесените ядки. Те също се държат добре през цялата седмица, идеални за ядене в средата на сутринта, когато гладът стачкува на работа.

Добро утро изглеждат вкусни ... Какво е панела?

Здравей Лора! Панела е сурова държавна захар, без отделяне на меласата от кристалите, която се получава в резултат на смачкване на захарната тръстика и извличане на сока й с гореща вода.

Приготвих ги наскоро и истината е, че са вкусни:) Много благодаря за толкова добрата рецепта.