Видео рецепта
Както всяка седмица, тук долу ви оставям видео-урок за да видите какво лесно Какво да правите у дома? Овесени ядки и оранжеви бисквитки. Видеото продължава малко повече от две минути и със сигурност ще бъде много забавно. Не го пропускай!
Предписание
- Смесете сухите съставки в купа: портокаловата кора, овалените овесени ядки, пълнозърнестото брашно, захарта, маята и солта.
- Правим малка дупка в центъра и добавяме портокаловия сок, яйцето, меда и кокосовото масло, предварително разтопено в микровълновата фурна (около 10 секунди при ниска мощност). Разбъркайте всичко много добре.
- Загряваме фурната на 180º с нагряване нагоре и надолу и без вентилатор. Покриваме тава с хартия за печене и започваме да оформяме бисквитките. С навлажнени ръце вземаме порции от тестото и го оформяме на топка. Поставяме ги върху тавата, оставяйки достатъчно място между единия и другия (те се разширяват много във фурната) и ги изравняваме малко. Ако ги оставите много тънки, те ще бъдат по-хрупкави. Ще вкуси. Харесвам ги бисквити. Затова го оставям малко по-дебел.
- Ние ги отвеждаме до фурната 10 минути и списъци. Оставяме ги да се охладят за няколко минути върху решетка, преди да ги докоснат. След това време ги оставяме на решетката, докато изстинат напълно.
Какво мислиш? Това е много здравословен и вкусен начин за приготвяне на бисквитки у дома. Това е основна рецепта, която можем да персонализираме по наш вкус. По този начин можем да използваме друг вид плодове, да опитаме други есенции, да добавим ядки, шоколадов чипс. Въображение до силата!