затълване

  • Започнете
  • Специалности
    • Специалности
  • Издания
  • Медицински указател
  • Свободно работно място
  • Контакт
  • За нас
  • Рекламирайте
    • Печатно покритие
    • Интернет покритие
  • Франчайзи
  • Онлайн списание
  • Редакционна

ДЕТСКО ЗАТЛЪСТЯВАНЕ; ПРОБЛЕМ НА ГОЛЕМИ РАЗМЕРИ.

Д-р J. Diego Benavides.

Всички сме чували, че нашето Мексико е на първо място както при детското затлъстяване, така и при затлъстяването при възрастни. Със сигурност това е така и успехът да се промени този рейтинг не се визуализира в краткосрочен план поради безброй фактори, които участват в произхода и еволюцията на болестта, в тази статия ще засегнем някои от елементите, които са ни предразположили за достигане на тези цифри, които при възрастните се отнасят до 7 от 10 мексиканци при деца и юноши до 4 от 10.

Въпреки че е доказано, че генетичните аномалии дори на един ген могат да развият затлъстяване на много значими нива, тези състояния се срещат само в 1% от случаите на наднормено тегло и са придружени от други очевидни физически прояви, както се случва при някои специфични заболявания, Синдром на Коен или синдром на Прадер Уили са примери за това.

Също така е открито, че има повече от 200 гена, които с променлива проникване могат да окажат някакво влияние върху телесния ни състав; Казано по този начин, ние имаме гени, които могат да ни кодират, за да повишим апетита, да намалим метаболизма си, да предразположим да съхраняваме коремни мазнини, да намалим физическата си активност, да намалим способността си за ситост и т.н.

Човешката раса се бори с хранителни дефицити в продължение на хиляди години, когато от началото на нашия вид получаването на храна не беше толкова лесно и дори да я имахме, не можехме да я задържим дълго; това оправдава, че някои комбинации от тези промоторни гени за индуциране на наддаване на тегло се активират на практика при всички хора. Ако към това условие на „Генетично програмиране“ добавим социокултурните и хранителни промени през последните 200 години, които ще засегнем в следващия раздел, лесно ще разберем мащаба на проблема.

Можем да включим социокултурните промени, които посочихме по-рано като екологични причини. Първото условие идва с „индустриалната революция“; докато до преди 19 век 70% от енергията, използвана в известни процеси, е продукт на човешка сила, от края на този век и с изобретяването на машини, автомобили, влакове, кораби и устройства за съхранение и приготвяне на трайна храна, която енергийните разходи като "човешки вид" бяха намалени значително. Днес се изчислява, че за придвижване на цялата индустрия е необходим само 1% от човешката сила.

Като последица от „Технификацията“ вече имаме достъп до необичайни храни, идващи от други култури и не предназначени за различните ни раси, които са „генетично програмирани“ за храни от тяхната среда. По това време, в началото и в средата на ХХ век, когато с преценка започва да се наблюдава по-голяма честота на патологията на затлъстяването.

Друго сериозно разстройство, което достигна до необичайни нива и ни доведе до настоящите цифри, беше „Технологичната революция“. В продължение на 50 години започнахме да имаме устройства, които, улесняващи нашето ежедневие, са променили сериозно нивата ни на активност; Телефони, телевизори, видео игри, мобилни телефони, компютри и все повече и повече инструменти, които насърчават заседналия начин на живот. Неизбежно е да имаме компютър в офиса или у дома, без него не бихме могли да изпълняваме текущите си дейности; проблемът обаче е причината за тяхното злоупотреба. Има много проучвания, които показват, че ако сте пред електронно устройство повече от 3 часа на ден, това действие е рисков фактор за развитие на затлъстяване. Това е важно, защото в нашите офиси сме от 6 до 8 часа пред монитора и децата ни трябва да си правят домашните по 3-5 часа на ден чрез монитори, а когато това не е така поради тяхната млада възраст, те имат всичко детско телевизионно програмиране, което насърчава да му се "наслаждавате" без големи физически натоварвания. Сега добавете времето, прекарано във видео игри.

Несъмнено всички тези промени и все по-ускорения начин на живот модифицираха консумацията ни на храна, което ни накара да дадем достъп до много продукти за бързо хранене, които дори и да не се консумират в ресторанта, можем да имаме у дома с фалшивата идея за неговата вътрешен произход; пици, хамбургери, пържени картофи, пуканки, хот дог, пържени храни и нека добавим тук към безалкохолни напитки от всякакъв вид. Този „хранителен преход“ настъпи в решаващ момент. Нека си припомним, че наред с това е заседналият начин на живот на „Технологичната революция“ и липсата на програмирана физическа активност, дефинирана от всяко оправдание; липса на време, липса на подходящи пространства, липса на адекватна компания или дори несигурност.

Днес, според много добре проведени наблюдателни проучвания в няколко страни, 70% от въздействието на индексите с наднормено тегло се дължи на околната среда. За щастие факторите на околната среда могат да бъдат променени, нашата работа се състои в това да се научим да променяме начина си на живот, за да предотвратим проблема.