Английското име е Фиг. Научното наименование е Ficus carica. Ядливата част е 85%.

Дескриптори Langual (тезаурус за хранителен език) на „Higos y brevas“: фиг; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; Неизвестен географски регион или местоположение; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

въглехидрати

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

70-те килокалории на 100 грама смокини и смокини идват от следните източници: 93% въглехидрати и 7% протеини.

СЪСТАВ НА ФИГУРИ И КРАТКИ ФУНКЦИИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 292,4 килоджаула енергия, общо.
  2. 80,3 грама вода (влага).
  3. 1,2 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 16 грама въглехидрати.
  2. 2,5 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,21 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 0,098 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,089 грама общо наситени мастни киселини.

Смокините и смокините са богати на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 2 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,89 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  3. 0,5 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 0,11 милиграма витамин B-6, общо.
  5. 0,06 милиграма тиамин.
  6. 0,05 милиграма рибофлавин.
  7. 8 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  8. 7 микрограма фолиева киселина, общо.

Смокините и смокините са богати на МИНЕРАЛИ с 8 различни:

  1. 270 милиграма калий.
  2. 38 милиграма калций.
  3. 22,5 милиграма фосфор.
  4. 20 милиграма магнезий.
  5. 2 милиграма натрий.
  6. 0,6 милиграма желязо, общо.
  7. 0,3 милиграма цинк (цинк).
  8. 1,5 микрограма йодид.

„Смокини и смокини“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).