Английското име е Milk, цял, кондензиран, със захар. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Кондензирано мляко, пълно, със захар“: мляко; млека; мляко или млечен продукт; мляко; топлинно пастьоризирано; течност, висок вискозитет, с невидими частици; добавена захар или захарен сироп; частично термично обработени; мляко или производно; млечни продукти, с изключение на мазнини и масла, мастни емулсии; млечни продукти; изтеглена вода; крава; мляко и млечни продукти; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

пълно

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

334 килокалориите на 100 грама кондензирано мляко идват от следните източници: 65% въглехидрати, 24% мазнини и 10% протеини.

СЪСТАВ НА КОНДЕНСИРАНО МЛЯКО, ЦЯЛО, СЪС ЗАХАР В 100 ГРАМА ЯДРЕН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1398,8 килоджаула енергия, общо.
  2. 25.3015 грама вода (влага).
  3. 9,2455 грама мазнини, общо (общо липиди).
  4. 8,5095 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 53,65 грама въглехидрати.
  2. 53,65 грама захари, общо. Това е седмата най-богата храна в общо захари от тази мрежа. Най-богата е фруктоза. Вижте топ 50.

МАЗНИНИ:

  1. 6,0907 грама общо наситени мастни киселини.
  2. 2,41528 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,231026 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  4. 30 милиграма холестерол.

Кондензираното мляко е богато на ВИТАМИНИ с 10 различни:

  1. 1,5 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,465 милиграма рибофлавин.
  3. 0,22 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 0,185 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 97,5 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  6. 0,085 милиграма тиамин.
  7. 0,06 милиграма витамин B-6, общо.
  8. 8 микрограма фолиева киселина, общо.
  9. 0,505 микрограма витамин В-12.
  10. 0,1 микрограма витамин D.

Кондензираното мляко е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 370 милиграма калий.
  2. 289 милиграма калций.
  3. 232,5 милиграма фосфор.
  4. 124,5 милиграма натрий.
  5. 28,35 милиграма магнезий.
  6. 0,536 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,1625 милиграма желязо, общо.
  8. 160 микрограма йодид. Това е 14-ата най-богата храна в йодуро от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс. Вижте топ 50.
  9. 3 микрограма селен, общо.

„Кондензирано мляко, пълно, със захар“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).