Пропускането на закуска увеличава риска от диабет

Ако имате наднормено тегло, внимавайте да не пропуснете първото хранене за деня! Ако закусвате всеки ден, вероятно имате по-ниска кръвна захар и по-нисък риск от диабет.

закуска

Малко проучване, ръководено от д-р Елизабет Томас, професор по медицина от Университета в Колорадо, показа, че когато жените с наднормено тегло пропускат закуската, те развиват инсулинова резистентност. Когато това се случи, те се нуждаеха от повече инсулин, за да върнат кръвната си захар до нормални нива.

Според проучването инсулиновата резистентност на участниците е краткотрайна. Но ако това разстройство стане хронично, то се превръща в рисков фактор за диабет. Наднорменото тегло, от своя страна, само по себе си е друг рисков фактор.

Следователно яденето на здравословна закуска всеки ден може да бъде полезно за вашето здраве. Той не само ви помага да отслабнете, но като прави тялото ви по-добре да контролира инсулина, ви помага да избегнете диабет тип 2.

В гореспоменатото проучване са изследвани само девет жени, които са били средно на 29 години. Всички те бяха с наднормено тегло или затлъстяване.

Изследователите измерват нивата на инсулин и нивото на кръвната захар на участниците в два различни дни, след обяд. Един ден жените закусвали; друга, бяха пропуснали закуската.

Обикновено нивата на глюкоза (захар) се повишават след хранене, което от своя страна предизвиква производството на инсулин. Този процес помага на клетките да абсорбират глюкозата и да я преобразуват в енергия.

Въпреки това, нивата на глюкоза и инсулин след обяд бяха много по-високи в деня, в който участниците пропускаха закуската, отколкото в деня, в който закусваха.

Обяснението, според Томас, е, че когато участниците не закусвали, те се нуждаели от по-високо ниво на инсулин, за да обработят същата храна.

Имаше 28% увеличение на инсулиновия отговор и 12% увеличение на глюкозния отговор след пропускане на закуската. Това представлява леко покачване на глюкозата и умерено покачване на инсулина.

Резултатите от това проучване трябва да се считат за предварителни. Експерти казват, че проучването не доказва причинно-следствена връзка, но е открило връзка между пропускането на закуската и повишените нива на инсулин. Също така не е известно дали ефектът е краткосрочен или дългосрочен. Все още са необходими повече изследвания за проверка на резултатите.

Във всеки случай не е препоръчително да пропускате каквото и да е хранене, нито да ядете твърде често или да „кълвате“. Според други изследвания, проведени в Европа, значително хранене в средата на деня е по-добро от значително хранене по време на вечеря.

Но ако поради вашите навици или вашия график европейският режим на хранене не е удобен за вас, идеалното е да ядете добра закуска сутрин, добър обяд в средата на деня и лека вечеря.

Ако обаче искате да се възползвате пълноценно от добрата ежедневна закуска, има и други стъпки, които трябва да предприемете заедно. Ако имате наднормено тегло, най-важното, разбира се, е да се опитате да се храните здравословно, за да достигнете здравословно тегло, в зависимост от вашата възраст и физическо състояние. Но докато стигнете до желаното тегло, не спирайте да закусвате. И ако го придружите с добра разходка или друго упражнение, което Вашият лекар препоръчва, толкова по-добре. Ще намалите шансовете си за развитие на диабет