чичаро

The плетен чичарон или плетен чичаро Това е ястие, произхождащо от Парагвай, има особеността, че лентите от говеждо или свинско месо се сплитат преди готвене. Това ястие се приготвя и консумира по-често в празниците на Сан Хуан, както и други ястия като mbejú Y. чипа. Толкова е вкусно обаче, че много хора го приготвят по всяко време на годината. Научете с нас как да го направите.

Съдържание

Как да приготвим плетената свинска кора?

Обикновено плетена чичаро Приготвя се със свинско месо, за предпочитане матамбре (хие пире, деноминация от Гуарани), вакуум и пела, сок от кисел портокал и сол.

Парчето се нарязва на ленти и се прави плитка от 3, 4 или до 5 ленти. След това се готви в тенджера, докато загуби цялата мазнина. Полученото парче се подправя със сол и кисел портокалов сок и се готви отново, докато придобие златист цвят.

Рецепта от плетена свинска кора

Пригответе тази проста рецепта и зарадвайте небцето на всичките си гости. Можете да го сервирате на обяд в неделя или на всяко семейно събиране. Вижте подробностите за подготовката.