Bs 03x15 · 14мин. 22.01.18

chups

Преди няколко седмици, Ицел от блога Cachito a Cachito, той ни предизвика да разберем кога е възникнала асоциацията на детството със сладките.

Всъщност тази, която знае за тези проблеми, е тя, която е лекар и офроуд майка, но ни беше интересно да вземем тази ръкавица, за да й дадем отговор и особено да поговорим за свързана марка ... Близалки.

Произходът на сладките е свързан с необходимостта на човека да намери лека храна, която да служи като закуска за пътуване. Първите сладки са създадени с плодова каша, зърнени храни и мед; и те служеха на пътуващите, за да издържат на дълги пътувания и да получат енергия бързо.

Шумерските лекари са лекували лошото храносмилане на пациентите си с вид подсладено хапче, направено от екстракт от мента и карбонат, като по този начин неутрализира киселинността. По-късно, през 1000 г. пр.н.е. древните египтяни приготвяли бонбоните си, като смесвали мед и плодове, формовайки ги по много различни начини. Това бяха капки за кашлица, произведени от сладкари (не аптекари) и се считат за първите твърди бонбони в историята. Но всъщност в Индия започва да се използва захар за производството им, тъй като там за първи път се произвежда твърда захар.

Египтяните правеха капки за кашлица с мед и плодове

Първите заместители на бонбоните обаче са родени на границата на медицината и бонбоните, защото е необходимо да се улесни поглъщането на лекарства. Тук намираме възможен отговор на предизвикателството, което Ицел ни постави, и виждаме първите връзки между детството и сладките.

Бонбоните и сладките осигуряват повече калории, отколкото другите храни, а бебетата инстинктивно предпочитат да отидат за по-енергични храни. От друга страна, Вроденото отхвърляне на горчивия вкус на бебетата ги предпазва от поглъщане на отрови, тъй като много горчиви съединения (не всички) са токсични. И накрая, високото съдържание на лактоза в майчиното мляко има много характерен сладък вкус, който децата помнят, когато ядат "сладки".

Във всеки случай едва през XIV век захарните бонбони започват да се произвеждат в Европа и до XVI се продават в аптеките на достъпни цени само за благородството и буржоазията ... но се появяват първите машини, които правят бонбони.

Дотогава бонбоните се произвеждаха ръчно, но технологичните нововъведения от онова време даваха възможност за покриване на бонбоните със захар или шоколад и пълненето им с ядки. Към тези сладкиши бяха добавени аромати на ягода, теменуга или лимон и им бяха дадени различни цветове, за да привлекат вниманието.

Chupa Chups рекламна кампания за борба с тютюнопушенето Chupa Chups рекламна кампания за борба с тютюнопушенето

В края на 19-ти век в САЩ започва индустриалното производство на сладкиши, давайки началния сигнал на една от най-мощните индустрии в хранителната промишленост. Milka, Sugus или M&M’s са някои от марките бонбони, които сме включили в нашата програма, но ни липсваше цяла национална справка: Близалки.

Но преди да се задълбочим в историята му, трябва да обясним откъде идва името „бонбони“. Произходът му идва от откриването на захарната тръстика, наричана още медена тръстика което на латински се нарича canna melis и което поражда името „карамел“. Въпреки че други източници предполагат, че действителната етимология на думата идва от латински термин, получен от calamellus, който е умалително от calamus или малка бастун, Намеквайки формата на тръбата на първите бонбони. Във всеки случай терминът достига до Кастилия едва през 16 век от ръката на португалеца. Всъщност до 1611 г. се казва „карамел“ и няма доказателства, че е бил наричан с сегашното си име до 1642 г.

Енрик Бернат, основател на Chupa Chups

Всичко казано, нека да влезем в историята на Чупа Чупс. Енрик Бернат Фонладоноса Той беше млад мъж, принадлежащ към линия от каталунски сладкари с три поколения сладкарски традиции. След като завършва военната си служба през 1950 г., Бернат основава първия си бизнес; сладкарница, която правела дражета. Но тази компания няма да продължи дълго, защото четири години по-късно бизнесменът Доминго Масанес ще предложи да поеме ръководството Ферма Астурия, компания, която произвежда продукти, произведени предимно от ябълки.

след малко, Бернат стана представител на швейцарската фабрика за захарни изделия и бонбони: Се скарах. Там идеята за проектиране на бонбон, който може да се яде с вилица, започна да ми идва на ум. Към 1956 г. Бернат вече тя беше разбрала, че бонбоните, направени тогава, не са предназначени за деца. Те не паснаха добре в устата им и непрекъснато ги изваждаха, мажейки всичко, до което се докоснаха, с бонбони. Тогава му хрумна да сложи пръчка върху бонбон със сферична форма.

Бернат казваше това бонбонът приличаше на футболна топка, влизаща в гол (в устата на детето), така че първото име, което той постави на изобретението си, беше Gol®. Въпросът е, че той е видял потенциала на своето изобретение толкова ясно, че през 1958 г. е купил Рене патента за бонбони Gol® и е основал собствена компания във Виламайор (Астурия) с името Продукти Bernat.

Той имаше много амбициозни планове. Мечтаеше да превърне марката в империя на бонбони, която беше толкова голяма, колкото създадената от Кока-Кола, тоест искаше да интернационализира своите бонбони ... и това несъмнено означаваше да инвестира в брандиране.

Еволюция на марката Chupa Chups

През 1960 г. наименуването на Gol® не се вписва в идеята им за разширяване, тъй като не звучи достатъчно привлекателно за потребителите извън нашите граници, така че те бяха предадени в ръцете на рекламна агенция в Барселона. Имената, размесени след творческия процес, бяха „приятели“, „ролки“ и накрая „чупс“.

След упражнението за брандиране, агенцията направи радио спот, обявявайки Chups с привличаща малка песен, която гласеше нещо подобно: „Вземете нещо сладко за сучене, сучене, сучене, като чупс. Толкова е кръгло и трае дълго време. Чупа, чупа, чупа а чупс ”. Тъй като многократното съобщение беше „chupa Chups“, хората започнаха да наричат ​​продукта по този начин. Всъщност, Успехът на това съобщение беше такъв, че доведе до промяната на името от Chups на "Chupa Chups", име, което ще бъде регистрирано през 1962 г. и две години по-късно компанията ще приеме, променяйки се да бъде наречена Chupa Chups S.A.

Както видяхме какво се случи с основателя на Suchard, опаковката беше жизненоважен елемент на идентичност за диференциацията на продукта. Знаейки това, Бернат искаше да опакова бонбоните си в редица живи и поразителни цветове, но се нуждаеше от още. Имах нужда от повече елементи на идентичността.

Isologo, проектиран от Салвадор Дали за Chupa Chups

През 1966 г. рекламната агенция препоръчва на Бернат да се свърже с млад и известен художник на име Салвадор Дали, за да създаде изолог за Chupa Chups. Според слуховете Дали посвети по-малко от час на проекта, реши го с обикновена салфетка ... и получи в замяна милионерска сума.

Дизайнът, с поп естетика, запази типографията на оригиналното лого, постави го върху маргаритка и намали цветовата палитра до червено и жълто. Този дизайн имаше особеността да се намира в горната част на опаковката вместо отстрани и значително улесни идентифицирането на продукта. -Добре, да тръгваме-.

Резултатът беше, че Бернат изпълни мечтата си. Той направи Chupa Chups марка с невероятни продажби и с международна и ... галактическа проекция. През 1977 г. Chupa Chups каца в Япония, след като се установява в Европа и Америка. Но тя е, че през 1995 г. тя стана първата близалка, консумирана в космоса по искане на няколко астронавти от космическата станция MIR.

Мърчандайзингът на тази марка е един от основните източници на приходи за компанията.Легендарният футболист Йохан Кройф, давайки дрънкулката

Преди да приключим тази история, трябва да поговорим за фигурите на Чупа Чупс - която ги има и е много сладка -. Днес можем да купуваме близалки в повече от 100 държави.На ден се произвеждат 12 милиона бройки! И тя се превърна в собствена заслуга в марка дизайн и иновации, която надхвърля не само храната. Мърчандайзинг, облекло, мода и персонажи като Йохан Кройф, Марая Кери, Spice Girls, Харисън Форд или Джорджо Армани, неволно популяризират имиджа си, само защото са били видяни публично да се наслаждават на Близалки.

За всичко това, въпреки че от 2006 г. вече не е собственост на семейство Бернат, със сигурност сме изправени пред най-сладката марка в Испания. Национална гордост за иновации, дизайн и управление.