Лошото храносмилане може да бъде свързано с хипохлорхидрия, който се състои от a намалена стомашна секреция на солна киселина (HCL) и има последици на органично, физическо и емоционално ниво.
Настъпва хипохлорхидрия по-чести с напредването на възрастта. До една трета от населението на възраст над 60 години има ахлорхидрия (т.е. те не произвеждат никаква солна киселина) и процентът е по-висок за хипохлорхидрия. Както добре е свързано с употребата на наркотици инхибитори на протонната помпа, като така наречените стомашни протектори и антиациди. При хроничен атрофичен гастрит, който може да е следствие от a автоимунна патология или еволюционния процес на инфекция от Helicobacter pylori.
Говорим от една страна, че стомахът намалява секрецията си, което има следните функции:
1. Защитна функция: Тъй като чрез поддържане на киселинността в стомаха той предотвратява свръхрастежа на патогенни микроорганизми, поради което състояние на бактериален свръхрастеж или на други патогени с дефицит на HCL може да бъде.
Освен това, тъй като HCL е един от отговорните за храносмилането на протеини в диетата, когато има намаляване на секрецията, употребата на аминокиселини от диетата е по-малка, тъй като настъпилото разграждане е недостатъчно, оставяйки червата изложени на макромолекули, които могат да причинят непоносимост или алергии.
2. Храносмилателна функция: Благодарение на ензимите, първо на ензимите, присъстващи в устата, а по-късно и стомашните, които ни помагат в разграждането и използването на макромолекули като протеини.
3. Стимулира секрецията на останалите стомашни сокове
Как можем да разберем дали имаме хипохлорхидрия или ахлорхидрия?
• Тест на Хайделберг: консумация на капсула за титруване на pH на стомаха.
• Бикарбонатен тест: Тук се дава бикарбонат и ако няма оригване след 5 минути, имаме достатъчно киселина и ако има, имаме намаление на киселината.
• Бетаин HCL тест: Ако при даването му, подобрения, това се дължи на съществуването на хипохлорхидрия.
• Виртуална биопсия/серология: вещества в кръвта, които трябва да бъдат само в стомаха като гастрин-17, пепсиноген и анти-хеликобактерни антитела.
Каква е симптоматиката на хипохлорхидрия?
Както ще видим по-късно поради неговите последици, той е свързан с тях, а останалите са стомашно-чревни симптоми като рефлукс, диария, повишено подуване на корема.
Последиците от хипохлорхидрията са:
• Червата са по-изложени на инфекции и по-малко защита срещу непоносимост, хранителни алергии, сенсибилизация.
• Нарушено храносмилане на протеини.
• Увеличение на автоимунните патологии.
• Повишена остеопороза и увеличени фрактури на костите.
• Промяна в усвояването на витамин В12, желязо и магнезий, с последващо производство на пернициозна анемия (дефицит на витамин В12) и желязодефицитна анемия (поради дефицит на желязо).
Лечението Прави се за лечение на причината, в допълнение към отчитането на останалите съществуващи усложнения. На хранително ниво, в допълнение към горното и индивидуализира лечението, се препоръчва засили консумацията на ензими от пресни храни като зеленчуци и зеленчуци, и помислете за кулинарните техники, които човек използва, както и за годността на храните. По принцип се препоръчва да се използва диета за защита на стомаха, адаптирана към човека.
Ако имате някакви въпроси, попитайте за среща. Първата консултация с диетолога е безплатна.
Тереза Ернандес Гарсия · Хранене · Медицински институт EGR