РЕЦЕПТА НА ЛУК, ПЪЛНЕН С МЛЯНО МЕСО В ФУРНАТА

Няма нищо по-хубаво в кухнята от приготвянето на вкусно и здравословно ястие. The печено месо пълнени лук той притежава и двете качества, както и е доста лесен за изпълнение. За тази рецепта ще използваме зеленчуци и мляно пилешко месо. Можете дори да използвате цяла пилешка гърда и да я накълцате у дома с нож или да поискате това да бъде направено във вашата месарница. Това е вашият избор. Това месо почти не съдържа наситени мазнини, така че е много здравословно и може да се използва във всяка диета. Изпразването на лука изисква известно умение, но не е сложно. Просто трябва да премахнете кожата и парче от дъното. След това с нож ще изпразним интериора. Тук ви оставям съставките на запечения пълнен лук, с почти никакви калории и подходящи за диабетици.

печено

Съставки за 4 човека:

  • 4 големи лука
  • 150гр кайма пилешко месо
  • 1 среден морков
  • 1/2 клон целина
  • 150гр гъби
  • 100 г чери домати
  • 25г настърган кашкавал
  • сол и черен пипер
  • зехтин

КАК ДА ПРАВИТЕ ЛУК ПЪЛНЕН С МЕСО В ФУРНАТА

Необходимо време: 1 час.

Това печен пълнен лук много е здравословно и се готви за по-малко от час. Ако искате да го приготвите у дома, ето рецептата:

С нож отстраняваме кожата на лука и правим разрез в корена, така че да остане да стои. След това, отгоре, правим кръгъл разрез във формата на фуния. Изваждаме интериора и го запазваме. След това поставяме лука в тенджера на умерен огън, добавяме малко вода и го покриваме. Оставяме ги да се готвят за около 20 минути от момента, в който започне да кипи. След това ги отстраняваме от огъня и ги запазваме.

  1. Междувременно подготвяме пълнежа от лук.

В тиган на умерен огън слагаме капка масло. Когато е горещо, добавяме целината, морковите и лука, които бяхме запазили, всички добре нарязани. Подправяме го и го оставяме да готви 10 минути, като от време на време разбъркваме. След това време добавяме нарязаните гъби и доматите, нарязани на 2 половини. Оставете всичко да се готви още около 5 минути.

  1. След това завършваме да правим пълнежа, добавяйки смляното пилешко месо.

След като това стане, добавяме каймата от пилешко месо. Подправете това месо и разбъркайте, за да го интегрирате с останалите съставки. Оставяме всичко да се готви още 5 минути, като разбъркваме от време на време. След това време коригираме солта и черния пипер и го отстраняваме от огъня, така че пълнежът да се охлади за няколко минути.

  1. Напълнете лука и ги поръсете с малко настърган кашкавал.

В тава, застлана с хартия за печене, поставяме лука. С лъжица премахваме излишната част от интериора, която сега ще излезе лесно. Напълваме ги със соса, който току-що сме приготвили, като натискаме малко, за да няма празнини. След като се напълнят, настъргваме сиренето върху тях.

Накрая приключваме да правим пълнения лук във фурната, предварително загрята до 180ºC, за 10 минути.

След като това стане, поставяме лука във фурната, предварително загрят до 180ºC, загряваме нагоре и надолу. Оставяме ги да се готвят 10 минути, докато сиренето се запече. След това време ги изваждаме от фурната и ги поднасяме самостоятелно или придружени с вкусна салата или друга гарнитура.

Толкова е лесно да приготвите тази здравословна рецепта. The печен пълнен лук, Това е деликатес, приготвен по този начин. Опитайте се да го направите у дома, със сигурност ще повторите! Това ястие може да намерите в нашата селекция от лесни за приготвяне летни рецепти.