Орехи, леща, броколи, ябълки, авокадо, бадеми. Не пропускайте списъка с 15-те най-здравословни храни.

Има многобройни диети, които насърчават загубата на тегло, понякога по нездравословен начин. И е, че бързите диети с мода са потенциално опасни. Затова трябва да помним, че разнообразното хранене е истинската тайна на здравословното хранене.

15-те най-здравословни

Прочетете и отбележете 15-те най-здравословни храни, които да включите в ежедневието си:

Първи в нашия списък са бадемите. Те са богати на хранителни вещества, включително магнезий, витамин Е, желязо, калций, фибри и рибофлавин. Според някои проучвания те могат да помогнат за поддържане на здравословни нива на холестерол.

  • ОРЕХ, НО. ОТ БРАЗИЛИЯ!

Бразилските ядки са едни от най-здравословните ядки на планетата. Те са богати на протеини и въглехидрати. Те също са отлични източници на витамин В1, витамин Е, магнезий и цинк. Не само това, но те съдържат едно от най-големите количества селен от всяка храна; селенът е жизненоважен минерал за поддържане на функцията на щитовидната жлеза.

  • ОВЕСЕНА КАША

Овесените ядки са богати на сложни въглехидрати, както и на водоразтворими фибри, което забавя храносмилането и стабилизира нивата на кръвната глюкоза. Богато е на витамини от група В, мастни киселини, омега 3, фолиева киселина и калий. Грубият или стоманено нарязан овес съдържа повече фибри, отколкото незабавните сортове.

  • ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ

Пшеничните зародиши съдържат много жизненоважни хранителни вещества, като витамин Е, фолиева киселина, тиамин, цинк, магнезий и фосфор, както и мастни алкохоли и незаменими мастни киселини. Освен това е добър източник на фибри.

  • БРОКОЛИ

Плодовете, зелените листни зеленчуци и зеленчуците съдържат жизненоважни хранителни вещества и фибри. Броколите са богати на фибри, калций, калий, фолати и фитонутриенти. Фитонутриентите са съединения, които намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Броколите съдържат и витамин С, както и бета-каротин, който е антиоксидант.

Орехи, леща, броколи, ябълки, авокадо, бадеми, сред най-здравословните храни

Една доза от 100 грама броколи може да ви осигури повече от 150% от препоръчителния ви дневен прием на витамин С, което в големи дози може да съкрати продължителността на обикновената настинка. Прекаленото броколи обаче може да унищожи много от хранителните му вещества, така че най-добре е да го ядете сурово или леко на пара.

  • Ябълки

Ябълките са отличен източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Свободните радикали са вредни вещества, генерирани в организма, които причиняват нежелани промени. Те участват в процеса на стареене и някои заболявания. Някои проучвания с животни са установили, че антиоксидантът, открит в ябълките (полифеноли), може да удължи продължителността на живота.

  • КАЛЕ

Витамин С е хранително вещество в зелето, а експертите казват, че съдържа значително количество витамин К, 817 микрограма или 778% от препоръчителния дневен прием. Кейлът може да се готви или приготвя на пара като зеле, спанак или аспержи. Може да се консумира и в смутита или сок за съживяващ подхранващ удар.

  • Боровинки

Боровинките са богати на фибри, антиоксиданти и фитонутриенти. За разлика от минералите и витамините, фитонутриентите не са от съществено значение за поддържането на живота ни. Те обаче могат да помогнат за предотвратяване на болести и да поддържат тялото да функционира правилно.

  • АВОКАДО

Много хора избягват авокадото поради високото съдържание на мазнини; вярвайте, че избягването на всички мазнини води до по-добро здраве и по-лесно контролируемо телесно тегло; това е мит. Авокадото е богато на здравословни мазнини, витамини от група В, витамин К и витамин Е и е много богато на фибри. Проучванията показват, че редовната консумация на авокадо намалява нивата на холестерола в кръвта.

  • ЗЕЛЕНИ ЛИСТОВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Проучванията показват, че високият прием на тъмни листни зеленчуци, като спанак или зеле, може значително да намали риска на човек от развитие на диабет тип 2. Спанакът, например, е много богат на антиоксиданти, особено когато е варен, приготвен на пара или силно сварен. Той е добър източник на витамини А, В-6, С, Е и К, както и на селен, ниацин, цинк, фосфор, мед, фолиева киселина, калий, калций, манган, бетаин и желязо.

  • КАРТОФИ

Сладките картофи са богати на диетични фибри, бета-каротин (витамин А), калий, витамин С и витамин В-6.

  • РИБА

Примери за мазна риба включват сьомга, пъстърва, скумрия, херинга, сардини и аншоа. Тези видове риби имат масло в тъканите и около червата. Постните им пържоли съдържат до 30 процента масло, по-специално омега-3 мастни киселини. Известно е, че тези масла осигуряват ползи за сърцето, както и за нервната система.

Мазната риба осигурява ползи за пациенти с възпалителни състояния, като артрит. Те са богати и на витамини А и D.

  • ПИЛЕ

Пилето е евтино и здравословно месо. Пилето от свободно отглеждане е отличен източник на протеини. Като бяло месо, пилето може да се консумира много по-свободно от други червени меса като говеждо, което може да има по-вредно дългосрочно въздействие върху цялостното здраве. Важно е да запомните, че приготвянето и приготвянето на вашето пиле оказва влияние върху това колко е здравословно. Това означава, че пърженото пиле трябва да бъде ограничено или избягвано. Също така е важно да премахнете кожата, тъй като тази част от пилето съдържа високи нива на мазнини.

  • ЯЙЦА

Яйцата са друг източник на протеини, които лесно могат да бъдат включени в балансирана диета. Тъй като са много гъвкави, те могат да се добавят към много ястия, не само към закуска. Те съдържат други витамини, включително витамин B-2, известен също като рибофлавин, и витамин B-12, и двата от които са важни за енергията и червените кръвни клетки. Освен това е добър източник на основната аминокиселина левцин, която е важна за стимулиране на синтеза на мускулен протеин.