„През 2040 г., ако тенденцията се запази такава, каквато е сега, цялото европейско население ще има затлъстяване“, казва диетологът

Споделете статията

Малва Кастро, от Гранада, вчера, в Club Prensa Asturiana на LA NUEVA ESPAÑA. ЛУИЗМА МУРИЯ

малва

Оскъдното присъствие на плодове и зеленчуци в ежедневните менюта на испанците е фактор, който скъсява живота на хората. За да избегнете заболявания, трябва да ядете пресни продукти, без добавки, да изваждате опаковани и предварително сварени продукти от килера и да замествате излишната сол с подправки и ароматни растения, които придават вкус на ястията. Това бяха част от съветите, предложени вчера от Малва Кастро Гонсалес, клиничен диетолог-диетолог от Нефрологичната служба на болница в Гранада, по време на беседата, която тя изнесе вчера в Астурийския пресклуб на LA NUEVA ESPAÑA, сценарий, в който тя също я представи книга "Здраве чрез храната".

Диетологът, роден в Гранада, предложи някои щрихи, за да помогне за разработването на здравословна диета. "Препоръчително е да ядете най-малко 800 грама зеленчуци и плодове на човек на ден. Хранителната промишленост придвижва много пари и прави рекламните кампании толкова силни, че хората смятат, че да се смеси мляко с какао на закуска е здравословно, "казва Малва Кастро. „Трябва да сте подозрителни към почти всичко, което идва с етикет, и да търсите естествени продукти на пазара, да ядете това, което идва от земята, без химия и да се възползвате от предимствата на суровата храна, като салати“, подчертава той.

Малва Кастро говори за връзката между диетата и такива опустошителни заболявания като рак или сърдечно-съдови заболявания. „От всеки сто смъртни случая в Испания шестдесет умират от тези две болести“, обяснява Кастро. Затлъстяването и наднорменото тегло са два фактора, които засягат сърцето и „трябва да се борите срещу тях“, каза той. "Най-новите проучвания казват, че зоната, в която се намира тази излишна мазнина, също е много важна. Доказано е, че тази, която се помещава в частта на корема, има по-силно метаболитно участие. Мъже с диаметър над 102 сантиметра и жени които са над 88 години рискуват да в крайна сметка страдат от болест ", казва специалистът, който предложи повече данни. "Почти половината от жителите на света имат затлъстяване. През 2040 г., ако тенденцията се запази както досега, се смята, че цялото европейско население ще има затлъстяване. В момента три от десет испански деца страдат от това".