учени

Изследването се основава на анализа на микробиотата на деца със и без затлъстяване, като се вземат предвид диетичните фактори и начина на живот

През последното десетилетие чревната микробиота (набор от микроорганизми) се очерта като възможен фактор, свързан с развитието на затлъстяване и метаболитни нарушения, предшественик на хронични заболявания като диабет и хипертония.

В Мексико изследванията на детското затлъстяване и чревната микробиота са оскъдни, така че група изследователи от Геномната единица популации, приложени към здравето, от Националния институт по геномна медицина, характеризират разликите в състава и функционалността на чревната микробиота при затлъстелите в сравнение с слабите деца, за да се определи връзката с развитието на метаболитни нарушения, във взаимодействие с диетични фактори и фактори на начина на живот.

Едно от първите заключения на тази работа е, че в контекста на разумна диета, с по-голяма консумация на неразтворими фибри (в пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове) може да доведе до по-голямо разнообразие в микробиотата, което помага да се избегне развитието на затлъстяване или наднормено тегло.

„В допълнение, процесите на инсулинова сигнализация могат да бъдат подобрени и по този начин да се подобри глюкозната хомеостаза (вътрешен баланс)“, каза София Моран Рамос, която ръководи изследването. Той добавя, че чревната микробиота се развива заедно с хората от раждането и е повлияна от аспекти като диета, генотип, употреба на антибиотици, наред с други.

Смята се, че има повече от 2000 различни чревни бактериални видове, но градският начин на живот причинява загуба в разнообразието от полезни микроорганизми, което ни оставя по-малко инструменти, за да избегнем наднорменото тегло, смята д-р Моран Рамос.

За да проведе това проучване, екипът от сътрудници на Morán Ramos се основава на антропометрични, биохимични и фекални данни на около хиляда мексикански деца (в училищна възраст от 6 до 12 години), които са присъствали на детското съжителство на Съюза на работниците на министъра на здравеопазването от 2013 до 2015г.

„Сравнихме богатството и разнообразието на чревната микробиота на децата, с които работим, с характерните нива, отчетени за възрастовата група, и установихме, че тези нива се откриват само при деца с нормално тегло, така че наднорменото тегло и затлъстяването пречат на растежа в богатството и разнообразието на чревната микробиота ".

По време на конференцията „Хранителни фактори, свързани с чревната микробиота“, Моран Рамос заяви, че е важно да се знае как децата с ниско богатство и разнообразие на чревната микробиота могат да постигнат нормално разнообразие.

Установено е, че диетичните фибри са положително свързани, особено неразтворимите фибри, които идват от пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, някои плодове и някои зеленчуци.

„Предполага се, че фибрите могат да имат благоприятен ефект върху здравето, тъй като мастните киселини с къса верига се произвеждат от разграждането от чревни бактерии и те се абсорбират в циркулацията чрез специфични рецептори в мастната тъкан, в черния дроб и мускулите.

„Това, което беше предложено е, че може да се генерират или диетични стратегии за модулиране на микробиотата и че чрез нея може да се подобри здравословното състояние, но също така се предлага, че може да има повторно въвеждане на изгубени видове, за да се постигне това разнообразие и да има това състояние на оптимално здраве ”, коментира Моран Рамос, специалист по метаболитни заболявания.

С информация от Мексиканската академия на науките. (Агенция за самоличност)