Огромният източник на хранителни вещества от галисийските устия характеризира хранителните свойства на галисийската мида:

-Това е храна с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, тъй като съдържа протеини с висока хранителна стойност.

-100 грама месо от галисийска мида имат високо съдържание на Омега 3.

-Той е естествен източник на витамини (В12, рибофлавин-В2 и фолацин-В9)

-Той е естествен източник на минерални соли (желязо, фосфор, селен, йод, калий и цинк).

Само консумирането на 100 грама виандж покрива 100% от препоръчителните дневни количества витамин В12 и селен.

галисия

Източник: Испанска база данни за състава на храните (BEDCA) - Испанска агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN)

Това е силно препоръчителна естествена храна, особено за деца, тъй като поради високото си съдържание на протеин и значителните количества фосфор, които той включва в диетата, допринася за нормалния растеж и развитие на костите им. Освен това съдържащото се в него желязо допринася за нормалното когнитивно развитие на децата.

Тъй като е източник на цинк, консумацията на галисийска мида също допринася за плодовитостта и нормалното размножаване и тъй като съдържа значителни количества витамин В9, допринася по време на бременност за растежа на майчините тъкани.

Желязото и витамините, съдържащи се в галисийската мида, помагат за намаляване на умората и умората.

Количествата витамин В12, които го характеризират, предпазват клетките от окислително увреждане.

Като цяло витамините и минералните соли, които представи галисийската мида, допринасят:

- до нормалното функциониране на имунната и нервната система и клетъчните мембрани.

- за поддържане на костите, зъбите, косата, кожата и зрението при нормални условия и за запазване на мускулната маса.

- към нормална когнитивна и психологическа функция.

- нормалният метаболизъм на макронутриенти, мастни киселини, въглехидрати, хомоцистеин и витамин А; а също и към нормалния синтез на аминокиселини.

- и до нормалното образуване на червени кръвни клетки и кръвни клетки като цяло, както и на хемоглобина.

В обобщение, галисийската мида е естествена, здравословна и питателна храна, идеална за разнообразна и балансирана диета, така че е напълно съвместима със здравословния начин на живот, този, който всички искаме. Надяваме се да ви хареса!