Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи се съгласява с хранителната индустрия по някои въпроси мерки срещу затлъстяването, сред които е данъкът върху захарните напитки, както и намаляването на солта и мазнините, което ще засегне около 4000 продукта от 398 различни компании.

затлъстяването

По този начин правителство предлага налагането на данък за конкретния случай на сладки напитки, която в момента се проучва.

Миналата година тези споразумения бяха договорени от правителството на Мариано Рахой с големите марки и асоциации, които бяха ратифицирани вчера, но както беше обяснено от директора на AESAN (Испанската агенция за безопасност и хранене на храните), Марта Гарсия, правителството предлага други допълващи се действия.

„Имаме го на масата, но е сложно, защото трябва да говорим с Министерството на финансите. Това, което можем да ви уверим, е, че не сме изключили нито една от мерките, установени като оптимални както от СЗО, така и от ЕС за борба със затлъстяването. Ратифицираният днес пакт е само един от инструментите, които правителството ще използва “, каза Марта Гарсия пред El Confidencial.

20-те споразумения, подписани от министър Мария Луиза Карседо и публичния и частния сектор, означават споразумение с различните асоциации и компании, но компаниите от хранителната индустрия искат избягвайте данъка, който правителството вдига, което би им коствало много пари.

Марта Гарсия обясни, че освен тези споразумения за подобряване на състава на храните и напитките има и PAOS код, с който можете да избягвайте рекламирането на нездравословни храни сред деца и младежи, и в училищната среда, благодарение на декрет закон.

Във връзка с детската реклама, директорът на AESAN обясни, че ако не бъде постигнато споразумение по този въпрос, "ще се извърши регламент чрез закон с указ, тъй като сега това е саморегулация и ние искаме да го модифицираме".

Освен това a хранителен справочник които трябва да бъдат изпълнени във всички административни договори с училищно хранене, затвори и т.н.

Проблемът със затлъстяването в нашето общество става все по-правдоподобен, но правителството настоява и от двете страни; от една страна, здравният сектор, които са лекари, диетолози и учени, наред с други. От друга страна, компании, които искат да защитят своите продукти на всяка цена.

The НАОС стратегия, Следвайки линията от политики, определени от международни здравни организации (СЗО, Европейски съюз ...), тя се фокусира върху борба със затлъстяването с доброволна саморегулация, съгласувана от производствените компании и правителството, ангажираща марките да не надвишават границите на захар, мазнини и сол до 2020 г. за момента.

Компаниите приветстват споразуменията с правителството, но отхвърлят идеята за данъка върху захарните напитки. Главният изпълнителен директор на Anfabra, асоциацията за безалкохолни напитки, която включва марки като Кока-кола, пепси или Nestle, Йозеп Пуксе потвърждава, че „Споразумението е добра новина за всички, защото сме се ангажирали да намалим количеството добавена захар с 28% и в действителност вече сме на 34%. Ние се адаптираме към изискванията на потребителите и си сътрудничим за подобряване на здравето ”, според El Confidencial.

Но по отношение на данъка той става защитен: „AESAN е там, за да ръководи и да гарантира, че продуктите, които консумираме, са безопасни и нашите са. Това, което има, са лоши навици. Те не биха ни позволили да предлагаме на пазара продукти, считани за вредни “, казва Puxeu.

Според диетолога и експерт по превантивна медицина Мигел Анхел Ройо Бордонада, стратегията на NAOS е безполезна и недостатъчна, тъй като „решението в Испания за сериозната пандемия на затлъстяването, наднорменото тегло и диабет тип II основно включва преговори с производителите на нездравословни продукти, за да ги направим малко по-малко вредни. Очевидно това няма въздействие, минимално е по обхват и няма да помогне на никого. Е, да, индустрията да се адаптира малко по малко, докато предефинира позициите си, но със сигурност не се грижи за здравето на гражданите ".

През 2017 г. беше наложен данък върху сладките напитки от Каталунския генералитат, от който се анализират ефектите, които той произвежда върху здравето и консумацията на тези напитки. Мигел Анхел Ройо потвърждава, че проучванията, проведени между септември и октомври в Каталуния, са показали това консумацията на сладки напитки е намалена с 25% сред най-необлагодетелстваните класове, които най-много консумират този вид напитки.

Защо захарните напитки представляват реална опасност за бъбреците ви

„Той има мултиплициращ ефект, тъй като в същото време те са били тези, които са консумирали най-захарните напитки, така че скоро ще можем да потвърдим, че те могат да бъдат много ефективни мерки. Ако, от друга страна, те преценят, че това няма да има ефект, не знам в потреблението, тъй като те защитават в Каталуния, те няма да имат причина да се противопоставят ”, обясни Ройо.

От AESAN те потвърдиха, че вземат предвид данъчната тежест върху компаниите и ако тази мярка бъде изпълнена, тя ще бъде използвана като средство за изпълнение други здравни политики.

Въпреки че много експерти твърдят, че тези усилия може да не дадат плод поради натиск от производството на захарни напитки, Очакваме бюджетите на правителството на Педро Санчес, за да видим дали тези споразумения променят нещо тенденцията за затлъстяване какво се случва в нашето общество.

Правителството повишава данъка върху сладките напитки като една от основните мерки срещу затлъстяването, но ще трябва да постигне споразумения с тази голяма индустрия, която не желае да се поддаде на тези данъчни мерки.