В днешната рецепта ви показваме как да приготвите Миски на капелан със зеленчуци само с 8 лесни стъпки с термомикс, кои са съставките, от които се нуждаем, за да направим рецептата, както и точните количества, които трябва да добавим, времето, необходимо за всяка стъпка, и хранителната информация на рецептата.

стъпки

Посочените стъпки са да се направи рецептата с машината на термомикс, тези стъпки могат да се направят с други много подобни машини, които можете да намерите на сайтове като Amazon, Lidl или El Corte Inglés, времената на всеки процес са приблизителни и са посочени за тази машина, можете да променяте времената в зависимост от зрелостта на всяка съставка.

Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова, колкото и на нас ни е приятно да я правим, препоръчваме ви също да споделите тази рецепта с приятелите си, за да можем да продължим да добавяме нови рецепти.

Лесна трудност | Време за приготвяне 35min | Общо време 1h 10min | Порции 8 порции

Това са съставките, от които се нуждаем, за да приготвим миди Capellán със зеленчуци

150
g пшенично брашно

3
щипки сол, регулиране според вкуса

200
g пълномаслено мляко

200
g моркови, нарязани на малки парченца

150
g праз, нарязан на части

двайсет
g зехтин

150
g пресни гъби от Париж, тънко нарязани

100
g бяло вино

1000
g пресни миди, вече измити

двайсет
g царевично нишесте

70
g студено мляко

3
клонки пресен магданоз, смлян

две
щипки сол, за да регулирате според солеността на формите

две
щипки смлян пипер, коригирайте според вкуса

40
g масло

8
пресен лук, завършен

Как да приготвим рецептата за миди капелан със зеленчуци ?

Брашното, солта, яйцата и 100 г мляко в купата, след което се смесват 1 мин/скорост 2.
Добавете 100 г мляко и останалата вода, разбъркайте 30 сек/скорост 2, след това отново смесете 10 сек/скорост 4. Прехвърлете в контейнер и оставете настрана. Изплакнете и изсушете контейнера.

Хранителна информация за тази рецепта

Модел на Thermomix, за да направите тази рецепта

Прибори, които можете да използвате

Полезни прибори
клечка за зъби или шиш,
незалепващ тиган,
чиния за готвене