глутен

Това е проблем, около който възникват няколко въпроса: на каква възраст можем да започнем да даваме на детето си храни с глутен? Как можем да ги въведем във вашата диета? Тук имате практическа информация и някои съвети, които могат да ви помогнат.

The глутен Това е протеин, който се намира в брашното на някои зърнени култури като пшеница, ечемик, ръж, овес и техните производни. Някои хора развиват непоносимост към този протеин, нещо известно като целиакия, което се открива чрез медицински тестове. По отношение на нашето бебе, не бива да се притесняваме да ви предложим храни, съдържащи глутен, това е единственият начин да разберете как ще реагирате на тях. Освен това глутенът е част от такива основни продукти в диетата на децата като зърнени храни, хляб или бисквитки. Сега, на каква възраст можем да започнем да даваме на детето тези храни?

От 6 месеца

Противно на това, което бихме могли да си помислим, забавянето на въвеждането на храни с глутен не помага да се предотврати развитието на непоносимост у детето в бъдеще, напротив. ESPGHAN (Европейска асоциация по детска гастроентерология, хепатология и хранене, за нейното съкращение на английски език) заявява, че днес няма данни, които да показват, че децата ще развият целиакия от ранно въвеждане на глутен през първата година. Но неговата непоносимост може да бъде свързана със късно въведение. Затова е най-добре да не го отлагате и да започнете от малко. Моля, обърнете внимание, че СЗО препоръчва изключително кърмене до 6 месеца, от там можем да започнем да предлагаме на детето други храни.

Въведете глутен безопасно

Следователно вече сме наясно, че най-подходящата възраст за въвеждане на глутен в диетата на нашето бебе е около 6 месеца. Сега ще видим кой е най-ефективният начин да го направим: това ще бъде стъпка по стъпка и постепенно.

Най-практично е да го направите чрез зърнени каши, Това е специфична твърда храна за бебета, която ни позволява да въвеждаме глутен по подходящ и безопасен начин. Те са лесни за дозиране, имат текстура и вкус, които децата намират за приятни и позволяват контролирано въвеждане на този протеин. NESTUM житни каши могат да ни помогнат в този процес. Те съдържат желязо, цинк, витамини А и С, които помагат за нормалната функция на имунната система, BL и желязо, което допринася за нормалното му когнитивно развитие, и FOS (олигофруктоза), което ги прави добра възможност за въвеждане на глутен.

Препоръчителни суми седмица след седмица

Експертите по целиакия в The Journal Pediatrics са съставили просто Стъпка по стъпка при въвеждането на глутен, което ще разгледаме по-долу, за да служи като справочно ръководство, в съответствие с препоръките на здравните специалисти:

Етап 1
Кога? Между 4 - 6 месеца.
Колко? Една купа безглутенова зърнена каша на ден. *

Стъпка 2
Кога? Между 6 - 7 месеца.
Колко? 1/2 купа безглутенова зърнена каша + 1/2 купа безглутенова зърнена каша на ден. *

Стъпка 3
Кога? Между 7 - 8 месеца.
Колко? 1 купа зърнена каша с глутен на ден. *

Стъпка 4
Кога? От 8 месеца.
Колко? 2 купи зърнена каша с глутен на ден. *

Сега, когато сте ясни как да въведем глутен на диетата на вашето малко време е време да започнете!

* 1 купичка = 25 грама зърнена каша, смесена с майчиното мляко или млякото, което бебето приема редовно.

ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: СЗО препоръчва изключително кърмене до 6 месеца и трябва да продължи възможно най-дълго. Тъй като бебетата растат с различни темпове, здравните специалисти трябва да съветват родителите за подходящото време за въвеждане на нови храни.