Микроскопичните водорасли ("микроводорасли") могат да осигурят цялостна, устойчива хранителна добавка за увеличаване на стабилността на управляваните медоносни пчели, според изследване, току-що публикувано от учените на Службата за земеделски изследвания (ARS) в списание Apidologie .
от Ким Каплан, Министерство на земеделието на САЩ
Лошото хранене на медоносните пчели често е основният фактор за загубата на колонии, тъй като недохранването усилва вредното въздействие на паразитите, патогените и пестицидите. Загубата на местообитание, намаленото разнообразие на цъфтящите растения и големите участъци от монокултурни култури (отглеждане на една култура на голяма площ) могат потенциално да допринесат за намаляване на естествените източници на цветен прашец, които осигуряват на пчелите храна.
Сега изследванията на ARS ентомолозите Винсент Рикиляно и Майкъл Симон-Финстрьом показват, че микроводораслите Arthrospira platensis (често наричани спирулина) имат хранителен профил, който много прилича на полени. Спирулина е част от семейството на синьо-зелените водорасли, които са едноклетъчни организми, които съществуват поединично или във вериги или групи.
Ricigliano и Simone-Finstrom откриха, че спирулината е богата на незаменими аминокиселини и липиди, необходими на пчелите, с нива, които съвпадат с тези, открити в анализираните проби на полени.
Двамата учени работят в изследователската лаборатория за генетика и физиология ARS Honey Bee в Батън Руж, Луизиана.
„Нашата работа е първоначален поглед върху хранителните и функционалните свойства на отделните микроводорасли и доколко добре отговаря на това, което е необходимо в пълния заместител на полени за медоносната пчела“, обясни Ричиляно.
Освен че е богата на незаменими аминокиселини, необходими за синтеза на протеини, имунната функция и растежа на колониите при пчелите, спирулината съдържа и пребиотици, които подпомагат растежа на здрави чревни бактерии.
Търговските пчелари стават все по-зависими от диети за заместване с изкуствен прашец, за да подхранват колониите в периоди на недостиг на цветен прашец, както и да увеличават размера на колониите, преди да се съобразят с договорите за опрашване.
Наличните в момента диети за пчели обикновено включват разнообразни съставки като соя, мая, пшеница, леща и млечни протеини в опит да осигурят балансирано хранене. Тези изкуствени диети понякога имат недостиг на основни макронутриенти (протеини, липиди, пребиотични влакна), микроелементи (витамини, минерали) или антиоксиданти.
„Следователно необходимостта от научно подобряване на ефективността на поленовите заместители може да се счита за жизненоважна за съвременното пчеларство и трябва да помислим как можем да го направим по устойчив начин“, каза Ричиляно.
Микроводораслите могат да се отглеждат устойчиво в голям мащаб с минимално количество вода и малко химически вещества. Може дори да се отглежда на места, където не могат да се отглеждат соя и други култури.
„Всичко, което е необходимо, са плитки водоеми, хранителни соли и слънчева светлина, за да се получат силно хранителни микроводорасли“, каза Ричиляно.
Сега изследователите тестват диетата с микроводорасли в полеви условия, за да се уверят, че диетата е привлекателна за пчелите и поддържа растежа на колониите. Simone-Finstrom отбеляза, че отличният хранителен профил на спирулина предполага, че вероятно има други микроводорасли, които биха могли да служат добре на пчелите.
„Също така започнахме разработването на нови щамове микроводорасли, за да се обърнем към други аспекти на здравето на пчелите, включително специфични хранителни стратегии“, добави Ричиляно.