добре

Споделете на RRSS

Асун Армас. .- Планиране на менюто седмично е лесен начин да опростим живота си, проста задача е, че след като го включите в живота си, ще ви донесе множество ползи.

Как можете да започнете?

Първо: Решете какво ще ядете: веднъж седмично, на всеки петнадесет дни или веднъж месечно, вземете молив и хартия и седнете и помислете какво ще ядете всеки ден. Запишете всички ястия, които ще приготвите, както тези за обяд, така и тези за вечеря. Включва любимите ястия на семейството. Уверете се, че те са разнообразни и балансирани. Няма нищо по-скучно от това да се яде едно и също нещо отново и отново. Можете да създадете различни менюта, адаптирани към сезоните и да ги варирате: пролетни, летни, есенни и зимни менюта, които включват сезонни храни, така че те също да са устойчиви. Природата знае как да прави нещата добре. Предлага ни най-доброто, което произвежда във всеки момент от годината и точно когато тялото ни се нуждае.

Второ:Създайте своя собствена книга с рецепти със свои собствени рецепти, семейни рецепти, рецепти от детството си, рецепти от любимите си книги или списания и от интернет. Винаги ги дръжте под ръка. Ако нямате много време да експериментирате в кухнята през седмицата, използвайте уикенда, за да опитате нови рецепти, опитайте да включите две нови рецепти на месец за повече разнообразие. Насладете се на това просто удоволствие да приготвите нещо ново и различно. Можете да експериментирате с рецептите на Espacio Ágape

Трето: Направете списък за пазаруване с всички съставки, от които се нуждаете, за да направите всички менюта, които сте записали. Можете да започнете, като създадете моделен списък за пазаруване. Разделете списъка си на различни категории, като пресни продукти, опаковани стоки, телбод, хартия и продукти за лична хигиена. Можете да го вземете в хладилника и да прегледате и запишете какво изтича.

Предимства на планирането на вашата храна

Включването на този нов здравословен навик в живота ви ще ви донесе множество ползи като следните

  1. Вие се уверете, че вашата диета и тази на вашето семейство са по-балансирани, защото ви позволява да въвеждате храни от всички групи и заедно с тях всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае за правилното му функциониране
  2. Избягвате да импровизирате храната си и по този начин избягвате да купувате бърза храна
  3. По-добре организирайте и зачитайте времето на хранене
  4. Спестявате време, като правите покупките си предварително, като купувате само храните, които сте посочили в списъка си за пазаруване
  5. Спестяване на пари при закупуване на сезонни продукти, тъй като те са по-евтини. Храненето у дома е по-евтино от закупуването на удобна храна или храненето навън
  6. Намалете стреса, като не се налага да се питате всеки ден Какво ядем днес? Когато готвя? Или подобно
Предимства при планирането на вашата храна

Добри практики

При приготвянето на ястията трябва да се вземат предвид някои аспекти, така че храната да бъде хранително балансирана и гастрономически приемлива.

  • Зеленчуци и зеленчуци те винаги трябва да присъстват. Тъй като те са с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на мазнини, богати на минерали и фибри. Балансирайте, изсветлете и придайте обем на ястията.
  • Редувайте сурови и варени за зеленчуци в меню: сурови зеленчуци с варени плодове или варени зеленчуци и сурови плодове, за да се улесни усвояването на фибрите.
  • Включете качествени зърнени храни, нишестета и хляб в менютата си за бавно усвояващите се въглехидрати, които снабдяват тялото с енергия за мускулите и мозъка.
  • Месо, риба, яйца и бобови растения за техния принос в протеините, които осигуряват изграждането и обновяването на клетките, както и за желязото и витамин В12
  • Комбинира различни текстури в кулинарни препарати за избягване на монотонност (варени, печени, приготвени на пара, на скара, задушени, пържени и др.).
    Удобно е ястията, които са твърде тежки или, напротив, твърде леки, да не съвпадат в едно и също меню.
  • Погрижете се за представяне на ястията. Добре представеното ястие стимулира апетита.

Комбинирането на здравословна и балансирана диета с настоящия ритъм на живот, ако не го планираме предварително, не е лесно. Опитай! Струва си да отделяте няколко минути всяка седмица за организиране на семейното меню. Ще видите, че след кратко време това ще се превърне в основна рутина.

Директор на Espacio Ágape