Този зеленчук е не само част от сладки и солени рецепти, поради това, че е многостранен, но има и хранителни свойства и много интересни ползи за нашето здраве. Да, за да се възползвате максимално от свойства и ползи от тиквата , това е екологично и местно.

pregon

Тиквата или тиквата е плод на едногодишно пълзящо градинарско растение, родено в Централна Америка, което принадлежи към ботаническото семейство Кукурбити, като сандна, на пъпеш или краставица . Можем да намерим различни видове тикви, лесно диференцирани по техния размер и цвета на кожата и пулпата им.

Има различни сортове тиква, така че можем да им се наслаждаваме през сезона практически през цялата година.

Хранителна стойност на тиква или тиква

На всеки 100 грама тиква те ни осигуряват само 30 килокалории.

От 100 g тиква 90 g са вода, 5,5 g са въглехидрати, 1 g са растителни протеини, 0,5 са мазнини и 2,5 g са фибри.

По отношение на микроелементите можем да подчертаем, че тиквата е зеленчук, който има витамини като С, Е, В6, ВЗ, В2, В1, А (бета каротин) и В9; Y. минерали като калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо и цинк.

Тиква или тиква, 8 свойства и ползи от консумацията му

Тиква за хипертония . Този зеленчук е много здравословен, особено за хора, които имат високо кръвно налягане и трябва да следят храните, които включват в редовната си диета. Тиквата е подходяща за хипертония поради високото си съдържание на калий и много ниско съдържание на натрий.

Тиква да се грижи за стомаха . Тиквата има в състава си мукла, които предпазват лигавицата на стомаха. Ето защо, ако страдате от гастрит, тежко или бавно храносмилане, изгарящ стомах или киселини, киселини или пептична язва, тиквата е много здравословна храна, която да включите в диетата си.

Тиква за отслабване . За хората с наднормено тегло или затлъстяване, които трябва да отслабнат и следят диетата си, за да придобият добри хранителни навици, тиквата е съюзник. Освен че има много приятен вкус и може да го приготви по много различни начини, тиквата осигурява много малко калории, но в същото време е много засищаща поради съдържанието на фибри.

Тиква да се грижи за вашето зрение . Доставката на бета-каротин (витамин А) от тиква допринася за поддържане на добро здраве на очите и предотвратяване или забавяне на появата на дегенеративни очни заболявания.

Тиква за задържане на течности . Ако имате сезони, в които сте склонни да задържате течности или дори да имате отоци, тиквата е зеленчук, който може да допринесе много положително за подобряването му. Поради високото си съдържание на калий, тиквата стимулира производството на урина и нейното елиминиране, изхвърляйки излишната натрупана течност от тялото.

Тиквата като антиоксидант . Тиквата съдържа ликопен, много мощен фитохимикал, който има антиоксидантно действие, което забавя стареенето, подобрява функционирането на имунната система, има противовъзпалително действие и помага за предотвратяване на заболявания като простата или рак. Колкото по-оранжева е тиквата, толкова повече ликопен има. The домати той е и отличен източник на ликопен.

Тиква при запек . Когато не ходим редовно до тоалетната, една от най-препоръчителните храни е тиквата. Високият му принос на диетични фибри помага за регулиране на чревния транзит, предотвратявайки случаи на запек или подобряване на това състояние.

Тиква за диабет . За хората с диабет или които трябва да следят консумацията на въглехидрати, скуошът е отличен вариант. Това е зеленчук с високо съдържание на вода, умерен принос във въглехидратите и високо съдържание на фибри. Фибрите ще помогнат на въглехидратите да се усвояват постепенно, избягвайки върховете на кръвната захар.

Източник: ECOAGRICULTOR


Маршрут 35 км 526 - Huinca Renancу Te 02336-442235

Селскостопански хипермаркет