• Начало |
  • Статии |
  • Събития 🎓 |
  • Диетични съвети 🍱 |
  • Подкаст🎙 |
  • Медия |
  • Свържете се с нас |
  • за автора
    • Хосе Мария Пуя
    • Instagram

митът

Списък на всички статии в мрежата

Хосе Мария Пуя, създател и основател на Alimentología y Alimentología Cruda

Кликнете за повече информация, знайте метода на работа и тарифите

Неделя, 5 февруари 2017 г.

  • 2:54:00
  • Хосе Мария
  • Митове, хранене и здраве
  • Без коментари

МИТЪТ ЗА ПИЕНЕТО НА 2 ЛИТРА ВОДА НА ДЕН

С въпроса за водата обаче сме свещени. Но свещено до екстремни нива. От момента, в който сте родени, ще чуете как всички ви казват, че трябва да пиете много вода, за да бъдете постоянно хидратирани и да почиствате токсинитедумата е много добре да се каже, но залагам на врата си, че по-голямата част от населението не знае какво имат предвид, когато казват "токсин").

Има две теории защо се предполага, че този мит е създаден.

1- Първият беше препоръка от Съвет на Националния съвет за изследване на храните и храненето в САЩ през 1945 г., в който се посочва, че средно възрастен се нуждае от 2,5 литра течност на ден. Проблемът беше, че медиите, повтаряйки това твърдение, погрешно интерпретираха съобщението и обявиха, че възрастен трябва да пие 2,5 литра безплатна вода (чешмяна или бутилирана), за да бъде здрав. Но тази препоръка се отнася до 2,5 литра обща вода, тоест както безплатна вода, така и вода, съдържаща се в храна или други напитки.

2- Втората теория е свързана с диетолога Фредерик се взира, което препоръчва, без научни изследвания в подкрепа на препоръката му, да се пие около 6 - 8 чаши вода на всеки 24 часа.
Историята ми звучи познато. О да! Това на физиолога Ancel Keys, който демонизира консумацията на яйца, за да накара цялото население да повярва, че средната консумация може да увеличи възможността за сърдечно-съдови заболявания. Днес знаем, че това е напълно невярно.



Няма научни изследвания, които да подкрепят тази теория за възрастен с необичайна физическа активност (т.е. не спортисти или със специални физиологични нужди).

- Погрешно е да смятаме, че водата, съдържаща се в храната, безалкохолните напитки, соковете, чайовете, кафетата или алкохолните напитки „не си струва“, за да пълним тези 2 литра вода дневно, от които уж се нуждаем. Не е необходимо да пиете 2 литра безплатна вода принудително, за да бъде хидратирана. Има хора, които трябва да пият повече от други.