балансираното

Младостта и значението на балансираното хранене

Интервю с Енервиталия от Елкар Хези Икастетхеа

Хубаво е да видим как младите хора днес се грижат за диетата си и за здравословния начин на живот.

Имах късмета да бъда избран от екип от млади студенти от Elkar Hezi ikastetxea които подготвят проект за своя курс по хранене и хранене и искаха да разрешат някои от съмненията си. Обичах да отговарям на всички тях и най-вече да мога да си сътруднича с хората, които изграждат нашето бъдеще и които проявяват интерес към здравословния начин на живот.

Преди всичко те са ме попитали какво трябваше да уча, за да осъществявам своята дейност и защо професията ми е важна. И по този начин бях развълнуван от това добро начало, защото обичам професията си и това осмисля живота ми. Посочих, че да си лекар е много възнаграждаващо, защото насърчаваш, подобряваш или възстановяваш здравето и благосъстоянието на хората и по пътя получаваш много от обмена с тях.

Можем да се доверим на препоръчаното в интернет на ниво храна?

Константа на интервюто е неговият интерес да знае връзката между моята професия и интернет ... Ако мисля, че интернет отвежда клиентите, ако можете да се храните здравословно и да се грижите за здравето си с това, което сте прочели в интернет, ако информацията, предоставена от интернет относно храната, е адекватна и надеждна.

Отговорът ми беше такъв интернет не отнема клиенти или работи от добре обучен и опитен професионалист, защото, въпреки че е полезен инструмент за всички хора, знанието как да намеря надеждни източници е част от моята професия.

Точно както статия или книга за самопомощ не крадат клиенти от психолог, Интернет и неговото здравословно съдържание без ръководството на професионалист, дори може да бъде опасно за здравето, тъй като е необходимо въз основа на знания, за да можем да интерпретираме информацията, която получаваме.

Като пример посочих, че в интернет те могат да намерят хиляди диети, които да спазват, но че без съвет от лекар те биха могли да загубят здраве, да се разболеят или дори ако става дума за наднормено тегло или затлъстяване, да намерят страшното и вредно ефект "рикошет", възстановяващ повече килограми от вече останалите, защото Не става въпрос за „диета“, а за това да се научим да се храним добре.

Качеството на замразените храни

Те също са проявили голям интерес към качеството на замразените храни, ако те са толкова добри, колкото прясна храна от гледна точка на адекватно хранене, ако тя има същите хранителни вещества и със същото качество като прясна и т.н. ... на което отговорът ми беше положителен. Във всеки случай съм ви предупредил за риска от твърди и абсолютни претенции в медицината. Това ще рече, можем да разчитаме на замразена храна, която е дори по-добра от прясна, всичко зависи от качеството на едното и другото.

Например, ако имаме замразен продукт у дома, когато не е бил в добри условия за безопасност или хигиена, ще бъде по-добре да имаме нов, чиито условия за безопасност (бактериално замърсяване например) и хигиена са по-добри. Въпреки това, замразената риба винаги ще бъде по-добра по време на улов по отношение на хранителни вещества, отколкото прясна риба, която не се консумира в хладилника ни в продължение на няколко дни и ние решаваме да я замразим или това е със съмнително качество, когато купи го.

Важността на балансираното хранене, когато сте тийнейджър

Екипът на Елкар Хези е проявил голям интерес да знае Какви препоръки бихте дали на някои млади хора, които като тях са на 15 години? и те учат. Моят отговор беше ясен по отношение на значението на диетата и физическите упражнения за насърчаване на техния растеж и развитие, както и за насърчаване на тяхното здраве и благополучие. Във вихъра на информацията, до която днес имат достъп млад мъж или млада жена, мисля, че малкото, но ясна и лесна за разбиране информация е основното, следователно отговорът ми беше ясен:

1. Те ​​трябва да следват a балансирана диета във въглехидрати, протеини и мазнини богат на зеленчуци и плодове и бяло месо по-често от червено месо. Зеленчуците и плодовете ще бъдат отговорни за осигуряването им, освен основните хранителни вещества, витамините и минералите, от които тялото и умът им се нуждаят. Тази диета трябва да бъде съобразена с вашия пол, височина и ниво на физическа активност, наред с други фактори, които трябва да се вземат предвид (страдащи от заболяване например)

две. Вашата диета трябва да бъде разнообразна, максимата „яжте всичко“ все още е в сила и здравият разум трябва да ни отведе яжте всички храни и особено тези, които са сезонни, което ще ни помогне да избягваме да консумираме винаги едни и същи храни.

3. Следвайте план физическите упражнения, които са свързани с диетата им, ще улеснят адекватното тегло и емоционалното и физическото благосъстояние те трябва да се развиват правилно.

И накрая, те се интересуваха дали може да се спазва здравословна диета само с местни и сезонни продукти ... Разбира се, имаме късмет, че морето и планините са близо до нашите домове и местните продукти на нашите и нашите „baserritarras“ (местно производство) ни позволяват да спазваме една от най-добрите диети благодарение на някои животни, които живеят на свобода, които тичат през нашите планини и ядат безплатна естествена диета или с малко храна ...

Ние сме това, което ядем! както каза германският философ и антрополог Лудвиг Феарбах.

Удоволствие момчета и момичета от Elkar Hezi ikastetxea! Пожелавам ти същия късмет, който и ти беше така любезен да ми пожелаеш: Както казах, удоволствие е да се свържа с новото поколение млади хора!