Сместа протеин/въглехидрати в млякото е по-добра за рехидратация от въглехидратните напитки

Йоланда Васкес Мазариего

млякото

14 февруари 2011 г. (00:00 ч. CET)

Млякото е най-добрата напитка за рехидратиране

Малко проучване сравнява ефективността на разтвора за въглехидратна рехидратация с този на разтвора за въглехидратна и протеинова рехидратация от

разтворите имат същото количество енергия и съдържание на електролит. Осемте участници в изследването на мъжете са загубили между 1% и 9% от телесното си тегло след упражнения в топлина. В края на всяка група изпива съответния разтвор и се вземат проби от урина преди и след тренировка и четири часа след рехидратация. Изходът на урина е по-висок след изпиване на въглехидратния разтвор, докато общото задържане на течности е по-високо след изпиване на разтвора на въглехидратния протеин и млякото. Резултатите предполагат, че разтворът за рехидратация на въглехидрати с млечен протеин е по-ефективен за задържане на течности от разтвора на въглехидратите.

Източник: Резюме на British Journal of Nutrition 105 (3): 393 (февруари 2011 г.).