яйце

Въпрос, който постоянно се повтаря сред хората, които искат да започнат своите домашни любимци на диета BARF, е дали мога да дам на кучето си яйца? Ето защо днес искам да говоря за ползите от даването на яйца на нашите космати.

Яйцето е много висококачествен протеин, евтин и лесен за получаване. Един от "Функционални храни" (храни, които насърчават уелнес на клетъчно ниво) според д-р Жан Додс (Canine Nutrigenomics: Новата наука за хранене на вашето куче за оптимално здраве). Това е, без съмнение, една от най-добрите добавки, които можем да даваме на нашите колеги, тъй като осигурява голямо количество хранителни вещества, което се превръща в почти непосредствени ползи за вашето тяло.

Сурови или варени яйца за моето куче? И черупката?

Както винаги, се съмнявайте дали е по-добре да ги давате сурови или варени. И, както почти винаги, отговорът е суров. Подобно на други храни, при варене те губят много от свойствата си и протеините им се денатурират, което значително намалява хранителния им потенциал. В случай на здрави, възрастни кучета, няма съмнение, най-добре е да ги давате сурови. Единствените случаи, в които е по-добре избягвайте ги Това е при много млади кучета (кученца до 3 месеца) или много стари или имуносупресирани. Също така, ако генерира стомашно-чревни смущения (в редки случаи), тогава ще е по-добре да ги приготвите.

И третото съмнение. Давам ли и черупката? И отговори, категорично ДА! Черупката е заредена с минерали, особено калций, което в крайна сметка прави яйцето храна ПЪЛНА . Идеалното е да се даде цялото яйце с черупката му и кучето да му се радва такова, каквото е. Ако обаче кучето ви е малко по-придирчиво и не иска да го яде, можете също да намачкате кората заедно със зеленчуците или да ги сложите в киселото мляко. Можете също да го използвате за допълване на калция в диетата при кучета, които не могат да ядат кости по някаква причина, като го оставяте да изсъхне и го смачква и след това го разпространява върху храната. Черупката също има онази бяла мембрана, която изглежда като много тънък лист, който е зареден с колаген и хиалуронова киселина, отличен за ставите и кожата.

Яйцата са отличен източник на протеини, мастни киселини, биотин (в жълтъка), витамин А, рибофлавин, витамин В12, желязо, селен, цинк и калций (в черупката).

Относно биотина и неговата абсорбция

Но какво ще кажете за авидин, който предотвратява усвояването на биотин? Авидинът (присъства в бялото) предотвратява усвояването на биотин, но е доказано, че би било необходимо да се консумира прекомерно количество сурово яйце (повече от 5-8 на седмица) и в същото време да се спазва много диета ниско съдържание на биотин (например фураж), за да може в крайна сметка да причини дефицит на биотин. Или този дефицит може да възникне и когато се консумира само бялото, без жълтъка. Ако това ви притеснява, можете да приготвите бялото, въпреки че много от ползите биха били загубени с денатурацията на хранителните вещества и, както обясних по-горе, наистина не е необходимо. Тоест, ако дадем яйцето ЦЯЛО, количеството биотин в жълтъка далеч надвишава количеството авидин и не създава никакви проблеми .

За да се избегне замърсяването на яйцата с химикали, използвани за подобряване на външния им вид (например за придаване на блясък), най-добре е да изберете яйца от свободно отглеждане или да измиете добре черупката, преди да я дадете.

Яйцето в диетата на вашето куче

Яйцето е отлично, когато трябва да увеличим протеина в диетата, например при кърмещи или бременни кучета, отглеждащи кученца от 3 месеца, при по-възрастни кучета без имунни проблеми, много активни кучета, работещи кучета или спортисти и т.н. Като течност е много лесно да се използва смесването му в блендер със зеленчуци, например, включително кората, за да се избегнат проблеми с приемането.

В обобщение, яйцето е една от най-добрите добавки, които можем да дадем на нашите четириноги спътници.