?Чудите се дали за отслабване би било по-добре да намалите мазнините или въглехидратите? ДНК тест, използващ проба от вътрешността на устата ви, може да разкрие кой метод би бил най-подходящ за вас, показват скорошни изследвания.

помогне

Изследователи от Станфордския университет са използвали данни от проучване от 2007 г., при което 138 жени с наднормено тегло или затлъстяване са били назначени за една от четирите популярни диети за една година. Диетите бяха Atkins (много ниско съдържание на въглехидрати), Zone (ниско съдържание на въглехидрати), Ornish (много ниско съдържание на мазнини) или диета на здравен специалист (диета с ниско съдържание на мазнини, която обикновено следва хранителната пирамида от американския департамент на земеделието). Взети са и проби от вътрешната страна на устата на жените, за да се вземе ДНК проба.

Изследователите са използвали генетичната информация, за да назначат жените на „подходяща за генотипа“ диета, хранителен план, който изглежда най-ефективен за тях предвид генетичния им състав.

Жените, назначени на адекватна диета според техния генотип, губят между два и три пъти повече тегло на дванадесет месеца, отколкото тези, които са били назначени на диета, която е неадекватна. Когато изследователите разглеждаха само най-екстремните диети (Аткинс срещу Орниш), резултатите бяха още по-очевидни. Жените, назначени на правилната диета за техния генотип, са загубили пет пъти повече тегло от тези на грешната диета, установи проучването.

Жените с правилен хранителен режим също показват подобрения в своя „добър“ холестерол (HDL) и намаляване на вредните триглицериди.

„Разликите в загубата на тегло между различните диети не бяха толкова драматични, но разликата в загубата на тегло в рамките на една диета беше“, отбелязва водещият автор на изследването Минди Доплер Нелсън, постдокторант от Станфорд. "Във всяка диета имаше много хора, които отслабнаха, имаше много, които не, а дори имаше и такива, които спечелиха. Чрез оценка на генетиката можем да видим, че става въпрос по-малко за конкретната диета, отколкото за отговора на индивида на нея.".

Проучването трябваше да бъде представено във вторник на конференцията на Американската асоциация за сърдечни заболявания по хранене, физическа активност и метаболизъм през 2010 г. в Чикаго.

ДНК тестът, произведен от Interleukin Genetics от Waltham, Масачузетс, се продава на дребно за $ 149. Той работи, като се насочва към определени гени, които са свързани с начина, по който хората метаболизират храната, заяви Лю Бендер, главен изпълнителен директор на Interleukin Genetics.

От стотиците гени, за които се смята, че са свързани със затлъстяването, изследователите на Interleukin Genetics идентифицират три гена, които в различни клинични проучвания са били замесени в управлението на теглото. Гените включват протеин 2, свързващ мастните киселини, гама рецептор, активиран от пероксизомен пролифератор, и бета-2 адренергичен рецептор, отбелязва Бендер.

"Минахме през строг научен процес, за да намерим тези, които са по-доказани и са по-функционални, и те бяха тези три", каза той.

В тези гени вариация на ДНК последователност в рамките на фрагмент от ген (наречен единичен нуклеотиден полиморфизъм) кара гена да произвежда форма на протеин, която променя начина му на работа. В случай на протеин 2, свързващ мастни киселини, например, полиморфизмът води до производството на протеин, който може да причини повишена абсорбция на мазнини, каза Бендер.

„Ако наблюдавате някой, който има полиморфизъм, който ги кара да абсорбират повече мазнини, в комбинация с друг полиморфизъм, който ги кара да не изгарят много добре мазнините, този човек би бил по-склонен към затлъстяване от диети с високо съдържание на мазнини“, предупреди той . "В тези случаи бихме препоръчали диета с ниско съдържание на мазнини.".

Д-р Робърт Екъл, бивш президент на Американската сърдечна асоциация и професор по медицина в Медицинския факултет на Университета в Колорадо, каза, че резултатите от проучването са много предварителни и трябва да бъдат потвърдени от по-големи проучвания, преди да препоръчате на някой да открие вашия генотип за диета.

„Трите гена, които те идентифицираха, са гени, които биха могли да повлияят на енергийния баланс и идеята, че полиморфизмите в тези гени могат да повлияят на енергийния баланс, е интересна от научна гледна точка“, каза Екъл. "Това би могло да обясни малките разлики в начина, по който хората реагират на диетата. Но в момента най-важният предиктор за успешна диета е спазването.".

Нелсън, учен по хранене в Станфорд, каза, че откритията я насърчават, но не я изненадват. По време на кариерата си той е виждал големи вариации в загубата на тегло при хора, назначени на идентични диети. Наблюдавам, че някои резултати могат да се обяснят със спазването на диетата, но не всички.

"Трябва да сте на диета с намалено количество калории. Трябва да се храните здравословно. Но има разлика в начина, по който хората обработват калориите", каза Нелсън. „Познаването на генотипа е само още един инструмент, който помага в процеса на отслабване“.

Interleukin Genetics е подала заявка за патент за ДНК теста, каза Бендер.

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук