Актуализирано на 27 октомври 2020 г., 15:03
Модата на сурова вода или „сурова вода“ защитава предимствата на водата, тъй като тя излиза от извора, но идеята не е без рискове.
Сурова или сурова вода е тази, която се намира в природата и коя не е претърпял никакво лечение или манипулация. Това е водата на езера, реки, потоци или извори.
Вместо това, вода, която е била подложена на стерилизация, или с хлор, или с ултравиолетова светлина, или всякакъв вид филтриране не се счита за сурова вода.
По-здравословна или по-опасна е суровата вода?
Много извори са станали източници за обществено ползване, те са част от съоръженията на минерално-лечебните минерални извори или тяхната вода се бутилира с квалификацията „естествена минерална изворна вода“. Във всички тези случаи е така „питейна вода“, защото тя подлежи на редовни проверки на химичния състав и микробиологията.
Но на разходка из планината можете да намерите извори с кристална вода, чийто състав не знаете. Ако няма индикация, се взема предвид "вода без санитарна гаранция". В тези случаи местните жители знаят дали тази вода традиционно се пие или някога е анализирана.
Може да бъде замърсен
Това, че околната среда е идилична, не гарантира, че водата не е замърсена, например с отпадъци от добитък идващи от по-висока област. Трябва да се помни, че произходът на водата от изворите е дъждът, който филтрира през слоевете земя и скали.
В древността изворите са били свещени места. В Гърция и Рим те получиха закрилата на боговете. И ние продължаваме да свързваме изворна вода с a образ на чистота и здраве,противоположно на тази на вода, обработена с дезинфектанти като хлор или която е замърсена с различни химикали.
Пластмасови бутилки навън! 4 филтъра за чешмяна вода
Оценката за водата като източник на здраве, разбира се, не е безсмислена. Д-р Пабло Саз, специалист по медицинска хидрология, казва това всяка лечебна изворна вода има своя собствена индивидуалност, тъй като минералният им състав е уникален и всеки от тях има различни положителни ефекти върху тялото. Колко уникален е естественият му микробен състав.
За изследователи като Джери Полак от университета във Вашингтон изворните води са повече ред на молекулярно ниво и те могат да донесат повече ползи за здравето от водата, която е била обработена и съхранявана в резервоари. Други автори говорят за жива, енергийна или жизненоважна вода.
Неконтролирана изворна вода
С тези основни идеи САЩ се разпространяват модата да се търсят извори, за да се пие водата им,и не просто го изпийте, а напълнете кани и го продайте у дома. Те го продават като „сурова вода“, без никаква обработка или стерилизация. За скептиците това е още една псевдонаучна глупост, а също и риск за здравето, тъй като водата се продава без санитарен контрол.
Продавачите на "сурова вода" търсят извори в естествени условия, правят си снимки, като събират водата в стъклени бутилки и я продават за няколко часа на общо висока цена.
Но не е лесно да се намерят обществено достъпни извори. Дъг Еванс, който се нарича "пролетен ловец", не се колебае да се промъкне в частни имоти, за да черпи вода от извор през нощта.
Най-известният от привържениците на суровата вода е Муханде Сингх. Стратегията му не е толкова импровизирана. Той основава компания - „Живей изворна вода“ - за продажба на вода без хормони и други лекарства намерен в чешмата "питейна вода".
Сингх гарантира, че извършва ежегодни анализи за проверка на микробиологичния състав на водата и че не извършва никакъв процес на дезинфекция, тъй като счита, че пробиотичният принос на водата е от полза. И се отнася с водата като с прясна храна: транспортира я в хладилни камиони и я поставя в хладилниците.
Тези „предприемачи“ „сурова вода“ не са убедени от практически чистата и без бактерии вода, получена например със система за обратна осмоза, тъй като тя е „мъртва вода“.
Микропластмасата замърсява чешмяната вода
Отстранете водата от атмосферата
Друг начин за получаване на „сурова вода“, който се представя като тенденция с бъдеще, е извличането й от въздуха. Бизнесът на Zero Mass Water е да продава някои панели - подобни на слънчевите акумулатори - които са поставени на покрива на къщата и които кондензирайте водните пари, присъстващи в атмосферата.Системата, която произвежда около 10 литра на ден, ви позволява да се наслаждавате на безплатна вода навсякъде.
- Можете да пиете вино с нисковъглехидратна диета El Commensal
- УНИЦЕФ не препоръчва да се пие гореща вода или да се спира яденето на сладолед, за да се предотврати коронавирусът
- Това е количеството алкохол, което можете да изпиете, за да не навредите на здравето си
- Мога да пия морска вода, тя има известна полза (Част 2, диетата на делфините) - Диетологът на
- Три добри причини да пиете вода по време на обяд и вечеря