Ако терминът алкохол е написан на Pubmed - най-важната база данни от научни изследвания в света -, търсачката се връща повече от 900 000 резултата. Това подкрепя идеята, че много се изследва за алкохола. Не е странно, тъй като не е вещество с рядка употреба, въпреки че досега цифрите за консумацията му бяха объркващи.

количеството

Рентгеновата снимка на консумацията на алкохол вече има много по-голяма разделителна способност, след публикацията в The Lancet на голямо проучване, което разглежда основно два въпроса: колко се пие по света и какви последици има това за общественото здраве.

Това са въпроси, които представляват интерес, тъй като, въпреки многото публикувани до момента изследвания, те далеч не бяха разрешени. The отговорите на двата въпроса бяха объркващи и те варираха според проучването, което се обърна към тях. Зад това има много причини и като пример бутон. Преди по-малко от два месеца един от основните изследователски органи в САЩ спря голямо проучване, финансирано със 100 милиона долара, което има за цел да демонстрира здравните ефекти на алкохола; причината: зачервяване конфликт на интереси на неговите автори, финансирани от мощната спиртна индустрия.

Финансирането на тази нова творба обаче е безупречно, тъй като зад нея стои само Фондация "Бил и Мелинда Гейтс", които са предоставили средства на повече от 100 изследователи по въпроса, някои испанци.

Това е послужило насистематизирайте консумацията на алкохолl и неговите последици за здравето в 195 страни между 1990 и 2016 г. И едно заключение се откроява над всички останали: количеството алкохол, което може да се консумира без вреда за здравето, е нула.

Ползите не надвишават рисковете

Това окончателно сложи край на мита, че алкохолът в умерени количества е полезен. Бъдете внимателни, не става въпрос за отхвърляне на ползите, наблюдавани в някои проучвания върху защитния ефект на малко алкохол върху сърдечно-съдовото здраве - особено при жените -, а за да стане ясно, че не надвишава рисковете. С други думи, доколкото алкохолът предпазва артериите, щетите, които той нанася в други области, са такива, че е препоръчително да се избягва консумацията му по радикален начин.

Цифрите за щетите, нанесени от алкохола, които работата изхвърля, правят косата настръхнала. Консумацията му е свързана с 2,8 милиона смъртни случая годишно, което го прави седмата водеща причина за смърт и увреждане.

Но тази висока позиция в такава зловеща класация варира в зависимост от различните възрастови групи и алкохола. води, когато става въпрос за смъртни случаи при хора между 15 и 49 години, не само поради пряката вреда, която причинява на организма, но и поради връзката му с инфекциозни заболявания - кара ни да забравим минималните мерки за защита -, пътнотранспортни произшествия и дори самонараняване и самоубийство.

При хора над 50-годишна възраст този тип напитка се свързва с видове рак които причиняват 27,1% от смъртните случаи при жените и 18,9% от смъртните случаи при мъжете, продължава броеницата от данни.

В проценти нещата варират в зависимост от количество алкохол, което пиете. Така еднократното питие на ден - стандарт се определя като 10 грама алкохол, което се постига с голяма бира, плоска чаша червено вино или чаша уиски - увеличава риска от страдание от здравословен проблем, свързан с алкохола. алкохол с 0,5%. Може да изглежда малко, но това означава, че в група от 100 000 въздържали се 914 биха се разболели от този тип заболявания, но 918 биха го направили, ако всеки от тях пие само едно питие на ден.

Цифрата се увеличава в зависимост от количеството консумиран алкохол и разликата е 37% между хората, които пият пет стандартни напитки дневно. За тези, които са шокирани и смятат, че това не върви при тях, тази сума отговаря две и половина големи чаши вино, нещо не много странно в много храни у нас.

И като стана дума за Испания, добрата новина от изследването е, че не сме в страните с най-много пиячи, класиране, водено от Дания, Норвегия и Аржентина при мъжете и същите, които променят Аржентина за Германия при жените. Ние обаче сме сред тези, които пият най-много, тоест, въпреки че процентът ни на пиещи не е един от най-големите в света, сред мъжете, които пият много, се пие, по-специално средно 5,8 стандартни напитки на ден.

Авторите на обширното изследване смятат, че тяхната работа трябва да има последствия. Първият и най-важният, премахнете от какъвто и да е тип ръководство за здравословен начин на живот препоръката „да се консумира алкохол -особено червеното вино - в умерени количества. "Второто е да се съсредоточим върху убеждаването на хората да не пият. Предвид данните, политиците и експертите по обществено здраве ги очаква работа.