От 2017 г. с указ беше установено, че трета сряда през октомври се празнува в Аржентина на Национален ден за борба със затлъстяването, с цел повишаване на осведомеността относно тази епидемия и ефектите, които тя причинява върху здравето. Почти 60% от населението на страната е с наднормено тегло.

профил

Със Закон № 26 396 предотвратяването и контролът на хранителните разстройства е обявен за национален интерес, което включва разследване на причинителите му, диагностика и лечение на свързани заболявания, цялостни грижи и рехабилитация и мерки за предотвратяване на тяхното разпространение. националната здравна политика, до профилактика и контрол на затлъстяването.

  • Затлъстяването е най-разпространеното хранително разстройство в света.
  • Почти 60% от аржентинското население е с наднормено тегло.
  • За помощ при лечението е необходима намеса от обучени специалисти.
  • Затлъстяването генерира други видове заболявания.
  • Натрупването на излишни мазнини може да навреди на здравето.

В диалог с ПРОФИЛ, Професор доктор. Андреа Миранда, диетолог специалист по затлъстяване и медицински директор на Аржентинско дружество по естетика и интегрално хранене (SAENI) обясни някои от най-честите запитвания за това заболяване.

- Какво е затлъстяването и защо се появява?
- Затлъстяването е най-разпространеното хранително разстройство в света, което засяга не само децата, но и възрастните от двата пола, независимо от социалната класа и културния статус. Това е синдром на хронична, многофакторна еволюция, характеризиращ се с генерализирано увеличение на телесните мазнини, което е свързано със съпътстващи заболявания, които влошават качеството и намаляват продължителността на живота. Сред тези свързани усложнения откриваме диабет тип 2, артериална хипертония, хиперхолестеролемия, хипертриглицеридемия, нарушения на костната система или сърдечни и мозъчно-съдови проблеми. В допълнение, според проучвания, човек със затлъстяване има по-голяма склонност да развива различни видове рак.

—Каква е разликата между наднорменото тегло и затлъстяването?
—И двете затлъстяване и наднорменото тегло се определят от натрупване на излишни мазнини, които могат да навредят на здравето. Разликата се установява от индекса на телесна маса (ИТМ), който се получава от връзката между теглото и ръста на човека. Когато пациентът има ИТМ, равен или по-голям от 25, ние говорим за наднормено тегло. Ако този индекс е равен или по-голям от 30, става дума за затлъстяване. Разбира се, трябва да се оценят и други фактори, но това е основният показател.

„Защо затлъстяването се счита за епидемия?“?
—Защото той достигна епидемични размери в световен мащаб. 650 милиона души са със затлъстяване, случаите са се утроили през последните четири десетилетия.

—Как влияе човек (непълнолетен или възрастен), страдащ от затлъстяване, върху своето семейство?
- В допълнение към генетиката, може да се каже, че факторите на околната среда са определящи фактори за случаите на затлъстяване. Семейството трябва да бъде включено в лечението: пациентът ще се нуждае от неговата подкрепа и ограничаване от различни оси. Тогава придружаването им в рутинно здравословно хранене и физически упражнения и насърчаването на пациента също може да бъде от полза за всички членове на семейната група. Пациентите често получават много злоупотреби или коментари относно външния си вид, които не са предназначени да бъдат злонамерени, но им се отразяват негативно. Опитът да намали ситуациите на стрес и конфликт, като не го принуждавате да следва указанията, а например да го насърчава и придружава, ще му помогне да премине по-добре през лечението. Също така е важно да се подобри комуникацията, за да се избегнат недоразумения, които могат да причинят дистрес: не забравяйте, че като цяло затлъстелите хора насочват емоциите си чрез храната.

- В Аржентина какъв процент от населението е с наднормено тегло?
—60% от възрастните аржентинци са с наднормено тегло или затлъстяване (6 от 10), според данни на Министерството на здравеопазването на нацията. В световен мащаб Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че през 2016 г. 39% от възрастните са с наднормено тегло и 13% са с наднормено тегло.

- Какви навици трябва да модифицира човек в диетата си, за да избегне наднормено тегло или затлъстяване?

—Частите от първия свят често са свързани с този тип хранителни разстройства, защо?
—Съединените щати са водещата страна по брой на затлъстелите възрастни, но страните с ниски и средни доходи не са освободени от този проблем и в тях намесата е по-трудна. Здравословните храни обикновено са по-скъпи, докато преработените храни често са по-достъпни и практични за днешния начин на живот. Публичните политики в държавите и законите за етикетирането на храните, които се прилагат в някои, също оказват влияние. Аржентина е начело на латиноамериканските страни с най-висок процент на затлъстяване.

- Защо е важно да се разсъждава върху болестта?
- Затлъстяването е болест, която трябва да се лекува мултидисциплинарно, както в публичния, така и в частния сектор. Ето защо е важно да го включите в обществения дневен ред по отношение на превенцията и контрола. Те са пациенти, които ако не бъдат лекувани правилно и не отслабнат, ще го поддържат с течение на времето. Това се отразява и на финансовата инстанция на общественото здраве.