Сподели Най-добрите мазнини за консумация, когато се опитвате да отслабнете

Абонирайте се за Джаред Ман

Вече много пъти сме казвали, че не е препоръчително да премахваме храни от диетата, за да отслабнем и че напротив, мазнините могат да ни помогнат да изглеждаме красиви и да сме във форма, но днес ви казваме какви са те най-добрите мазнини за консумация при опит за отслабване.

Мазнини: добри приятели за отслабване

Въпреки че отдавна сме чували това мазнини са първото нещо, което трябва да намалим, когато търсим отслабнете, реалността е, че въпреки че те са най-концентрираните хранителни вещества в калории от всички, в зависимост от качеството им, те могат да бъдат добри приятели за отслабване.

Тоест, въпреки че всички мазнини осигуряват еднакво количество калории в значителни количества (900 Kcal на 100 грама), ако знаем как да изберем тези с добро качество като напр. ненаситени мастни киселини, можем да разчитаме на вашата помощ за отслабване, като се грижим за здравето на тялото.

Някои изследвания са доказали това диетите с ниско съдържание на мазнини не са най-добрата алтернатива за отслабване, Напротив, смята се, че намаляването на въглехидратите и диетите с прием на мазнини до 40% от дневните калории може да даде по-добри резултати за лесно отслабване.

Разбира се, не просто всяка мазнина помага да отслабнете, но ненаситените мастни киселини са тези, които предлагат най-големи ползи, до такава степен, че е доказано, че дори без промяна на калориите в диетата, заместването на наситените мазнини с мононенаситени мазнини води до леко намаляване на теглото и телесните мазнини.

По същия начин е известно, че полиненаситените мастни киселини могат да помогнат за намаляване на мазнините в корема, преди всичко омега 3, както е доказано с приема на орехи, както и с омега 9, които можем да намерим в маслините.

Тогава, Изборът на качествени мазнини е от ключово значение, ако искаме да отслабнем по ефективен начин.

опитвате

Предимствата на включването на мазнини във вашата диета за отслабване

Въпреки че много от вас може да си мислят, че колкото повече мазнини, толкова повече калории се добавят към диетата и следователно отслабването е трудно, реалността е, че включването на мазнини в нашите ястия, когато се стремим да отслабнем, води до предимство. Например:

  • Те подобряват вкуса на ястията чрез добавяне на вкус към тях, тоест като станем по-привлекателни за небцето, което може да ни позволи да ядем малко зеленчуци или много по-вкусна салата, отколкото ако не сме добавили мазнина към нея.
  • Те благоприятстват усвояването на хранителните вещества, като витамин А, каротини, витамин Е, D и К, които се усвояват по-добре в присъствието на мазнини, отколкото без тях, тъй като те са мастноразтворими витамини.
  • Те позволяват по-малко ограничаваща и по-безопасна диета, С други думи, присъствието му в диетата ни помага да предотвратим хранителни дефицити и да покрием нуждите от есенциални мастни киселини, които можем да получим само от храната, защото тялото ни не ги произвежда.
  • Те се връщат към по-гъвкава и устойчива диета с времето, тъй като храненето без мазнини би било почти невъзможно, когато се храним в обществото, в дома на приятел, в ресторант или на събитие, докато възможността за ядене на мазнини ни позволява да общуваме с това, което ядем и по този начин го прави по-гъвкав планът да отслабнете и да го направите по-устойчив във времето.

Тези характеристики идват от наличието на мазнини в диета те са много полезни при опит отслабнете, защото не излагането на здравето на риск и провеждането на приятна, вкусна и питателна диета ще позволи успеха на нашия план за отслабване.

Най-добрите мазнини, когато искате да отслабнете

След като казахме важността на подбора на мазнини и включването им в диетата за отслабване, можем само да разкрием най-добрите хранителни източници на мазнини, когато искате да отслабнете:

  • Зехтин и маслини, които са добри източници на мононенаситени мастни киселини.
  • Ядки и семена, особено ленени семена или орехи, които са добри източници на омега 3 и антиоксиданти сред храните от растителен произход.
  • Синя рибка, които са добри източници на омега 3, като сафрид, риба тон, сьомга, скумрия, сардини, аншоа и други подобни.
  • Авокадо че преди всичко концентрира мононенаситени мазнини за тялото.

Това са най-добрите мазнини, които можете да включите в диетата си, за да отслабнете, винаги да помните, че те трябва да допринасят между 25 и 40% от дневните калории, които консумирате, и че трябва да стоите далеч от трансмазнините и да давате приоритет на приема на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.

С тези мазнини не само няма да напълнеете, но и ще имате допълнителна помощ за отслабване със здраве.

Консултирана библиография | N Engl J Med 2008; 359: 229-241 17 юли 2008; Br J Nutr. 2003 септември; 90 (3): 717-27. и J. Proteome Res., 2011, 10 (11), стр. 5047–5058
В Джаред Ман | Омега 3 и нейната помощ да изглеждате красиви и в добра форма
В Джаред Ман | Най-добрите храни за отслабване със здраве
Изображение | iStock, iStock и iStock

Сподели Най-добрите мазнини за консумация, когато се опитвате да отслабнете