мазнините

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове

Споделяне на мазнини също ви помага да отслабнете: това са най-добрите възможности за добавяне към вашата диета

Въпреки че мазнините дълго време бяха лошите във филма и тези, които използвахме за изваждане, когато отслабвахме. Днес от различни изследвания знаем, че е по-ефективно да се намалят въглехидратите, отколкото мазнините, когато се отървете от излишните килограми. Следователно ние сме в състояние да потвърдим това мазнините също ви помагат да отслабнете и ние ви показваме най-добрите опции за добавяне към вашата диета.

Най-добрите мазнини за отслабване

В света на мазнините откриваме различни видове: ненаситени мазнини (мононенаситени и полиненаситени), наситени мазнини и транс-мазнини.

Първите са най-здравословните мазнини, които можем да включим в обичайната диета и с които се препоръчва да покрием по-голямата част от дневната квота. Наситените мазнини обаче не са вредни, както вярвахме преди, но днес цели млечни продукти, масло и яйца не са свързани с по-голямо телесно тегло и свързани заболявания, а точно обратното.

Мононенаситените мазнини, използвани за заместване на наситените, са показани в проучване, проведено в Австралия допринасят за загуба на тегло, докато мастни киселини Омега 3 намаляване на натрупването на мазнини в тялото, според разследване в списание Lipids.

Транс-мазнините, от друга страна, са продукт на хранителната индустрия и са част от преработените и ултрапреработените, които днес се предлагат в супермаркетите. Поради тази причина те обикновено не са придружени от здравословни хранителни вещества и също са свързани с по-голямо натрупване на мазнини в корема, затлъстяване и свързани заболявания.

За всичко това, мазнините, които да се приоритизират при отслабване, са ненаситени, е от съществено значение минимизиране на трансмазнините в обичайната диета, която далеч от това да помогне за отслабване може да има обратен ефект.

Как да добавите мазнини към диетата, за да отслабнете

The мазнините са хранителното вещество, което концентрира най-много енергия: докато въглехидратите и протеините осигуряват само 4 Kcal на грам, мазнините предлагат 9 Kcal в равни количества.

Поради тази причина не препоръчваме прием на мазнини ad libitum или значително надвишаваме тяхната консумация, но е важно да се постигне калориен дефицит или яжте по-малко калории, отколкото изразходваме, за да отслабнем.

Вече обаче не е необходимо да се консумират само 20% от дневните калории под формата на мазнини, а по-скоро можем дори да достигнем 40% от тях без неудобства.

И за него, най-добрите източници са:

Ядки и семена

Освен че е източник на полиненаситени мазнини и много от тях омега 3 от растителен произход, тези съставки предлагат много фибри и растителни протеини засищат лесно.

Препоръчваме ядки и семена за приготвяне на здравословни закуски и мезета или, за да ги консумирате като такива (просто препечени), между храненията.

Можем също да ги добавяме към салата или друг препарат, за да придадем хрупкава текстура и много вкус в допълнение качествени хранителни вещества на тях.

Екстра върджин зехтин

Това е тлъстото тяло par excellence на традиционната средиземноморска диета, богато е на мононенаситени мазнини преди всичко и източник на мощни антиоксиданти, както и полифеноли с противовъзпалителен ефект.

Дори консумацията му е свързано с по-малко телесно тегло в проучване, публикувано през 2010 г. и затова препоръчваме да го използвате, за да се обличате, както и да готвите различни ястия.

Синя рибка

Те съставляват риба с по-високо съдържание на мазнини, но те предлагат предимно морски омега 3, които са свързани с по-малко телесни мазнини и следователно по-добро здраве.

По този начин можем да включим синя риба с печена сьомга, с малко рулца от сардина, салата с херинга или пица с паламуд и хамсия.

Маслини и авокадо

Те са два пресни мазни плода, богати преди всичко на мононенаситени мастни киселини но също така източник на фибри, растителни протеини и вода те не са много концентрирани източници на калории.

С тях можем да правим от салата до десерти с авокадо, ако използваме същото като заместител на маслото например.

Соя и фъстъци

Има мазни бобови растения с ненаситени мазнини вътре. Те са чудесни източници на протеини и фибри и са добри възможности за лесно напълване.

С фъстък Можем да приготвим домашно фъстъчено масло и да го използваме като заместител на маслото за нашите тостове за закуска, докато със соя можем да приготвим различни ястия като домашен хамбургер или яхния.

Това са най-добрите мазнини че можете да добавите към вашата диета, за да се грижите за здравето си, докато отслабвате.

Изображение | iStock и Direct към небцето

Споделяне на мазнини също ви помага да отслабнете: това са най-добрите възможности за добавяне към вашата диета