На всички е известно, че медицинските и научните експерти препоръчват минимум пет парчета плодове и зеленчуци на ден и въпреки че е вярно, че днес можем да намерим по-голямата част от рода през цялата година, фактът на консумирането на зимни плодове не само предполага, че те са по-екологични, но и че са по-добри за нашето здраве и те също са по-евтини, така че консумацията им също облагодетелства джоба ни.
Истината е, че изглежда по-лесно да достигнем минималната консумация през лятото, да изпием чаша гаспачо или салморехо, да имаме прясна салата за вечеря, това са навици, които сме възприели. въпреки това, студът пристига и е по-трудно да се вземат тези пет парчета на плодове и зеленчуци.
Трябва да сме наясно, че консумацията на плодове през зимата ще ни помогне да увеличим защитните сили, основен този сезон, тъй като настинките и други вируси се разпространяват като горски пожар.
Какви зимни плодове можете да намерите този сезон?
През студените месеци на годината много плодове са естествено в оптималния си момент за вашата консумация.
Определено, зимата е звездният сезон за цитрусовите плодове:
- Портокали
- Мандарини
- Грейпфрути
- Райска ябълка
- Лимони
- Лайм
- И т.н.
Освен това едно от предимствата на цитрусовите плодове е, че те съдържат висока концентрация на витамини (особено витамин С) и благодарение на тях ще можете да укрепите имунната си система и да задържите типичните зимни заболявания.
Освен цитрусовите, има други вкусни зимни плодове:
Ябълки
С висока концентрация на фибри, както и антиоксиданти и флавоноиди. Полезен за кръвообращението, кръвното налягане и следователно за сърдечно-съдовата система. Също така идеален за тези с висок холестерол. Съдържат и много вода.
Круши
Богат на вода и фибри и затова едно от качествата му е да бъде много прочистващо. Подобно на ябълките, те са идеални за регулиране на холестерола.
Ананаси
В северното полукълбо времето му е зимата. Този плод от тропически произход Той се използва широко при диети за отслабване, тъй като има малко калории и се състои от вода. По същия начин съдържа големи количества фибри и витамини.
От своя страна, типичните зимни зеленчуци са тези, които в повечето случаи обикновено ядем листата или корените му:
- Спанак и манголд: Те са зеленчуци с високи дози фолиева киселина и витамин А, освен че са зеленчук, пълен с протеини. На тях се приписват много свойства, които ги правят благоприятни за отслабване и за укрепване на имунната система.
- Ендивия и ендивия: те са идеални листни зеленчуци за приготвяне на зимни салати и освен това имат страхотни диуретични свойства.
- Артишок- популярен със своите прочистващи качества, идеален за елиминиране на токсините и за отслабване.
- Кръстоцветни зеленчуци: цялото това семейство, което включва зеле, карфиол, брюкселско зеле и броколи, съдържа големи количества фибри, желязо и витамин С и съдържа желязо, идеално за предотвратяване на анемия.
- Плодове и зеленчуци, кралиците на задържането Ние сме почти в тази нова норма, през тези месеци на задържане плодовете и зеленчуците са станали.