по-добре

Това, което ядем, има много общо с това как се чувстваме. Това може да бъде добро или лошо за вашето здраве, тъй като всичко зависи от храната. Например, Бихме могли да намалим артрита в по-голяма или по-малка степен, като изберем по-здравословна и балансирана диета.

Във връзка с тази конкретна точка, в следващата статия ще ви разкажем кои са най-добрите варианти за храна за облекчаване на симптомите на това хронично заболяване. В този смисъл ще обясним защо мастните киселини се използват за това.

Какво е здравословна диета?

Правилната диета е полезна за всеки, и още повече за тези, които страдат от патология като артрит. Въз основа на това и изясняване на това хранителните нужди могат да варират в зависимост от здравето на всеки човек, Като цяло се препоръчва в диетата да се включат:

Какво трябва да включва диетата за намаляване на артрита?

Храните, които човек с артрит трябва да яде, трябва да съдържат добро количество фибри. Например ягодите и овесът го осигуряват в значителни пропорции. Това е така, защото фибрите могат да бъдат допълнение към фармакологичното лечение, както е описано в проучване, публикувано в Nutrients през 2019 г.

Чесънът от своя страна има способността да помага за намаляване на възпалението на мускулите и ставите. Фондацията за артрит препоръчва за тази цел консумацията на пресен чесън над опаковането и преработката, тъй като той запазва първоначалните си свойства.

По същия начин, витамин D е много важен за намаляване на риска от ревматоиден артрит, особено при жените. Това има способността да подобрява функцията на имунната система, както е обяснено в проучване, публикувано в Mini Reviews in Medicinal Chemistry, и да предотврати декалцификацията на костите.

Най-добрият източник на този витамин е слънцето. Да бъдеш изложен за 15 минути на ден е добре, стига да не се прави по време на по-голяма опасност, тоест между 11 сутринта и 3 следобед. Витамин D можем да намерим и в пълнозърнест хляб и зърнени храни като цяло.

Имайки предвид всичко по-горе, В идеалния случай всеки пациент планира с диетолог най-подходящата диета за своето специфично състояние. Някои от храните, които често се препоръчват за намаляване на артрита, са:

  • Соя.
  • Овесена каша.
  • Ечемик.
  • Броколи.
  • Картофи.
  • Спанак.
  • Боб.
  • Нахут.
  • Неразделна ориз.
  • Растителни млека.
  • Ядки (бадеми, шам фъстък).

Има ли храни, които причиняват възпаление в ставите?

Разбира се, да. Ето защо тези, които страдат от артрит, трябва да бъдат много внимателни какво ядат. Два примера за храни, които засилват възпалението, са червеното месо и студените пържоли.

Статия от Харвардското медицинско училище ги поставя в списъка с храни, които трябва да се избягват при тези обстоятелства. Други подобни са рафинираните въглехидрати, пържените храни, газираните безалкохолни напитки и захарите.

По същия начин научно изследване от 2018 г. потвърждава това омега 6 киселините също имат способността да увеличават възпалението. Те се намират например в яйчни жълтъци, заведения за бързо хранене и пържени храни.

Въпреки това е важно да се изясни, че според медицински сайтове като Mayo Clinic, омега 6 мастните киселини от растителни източници като зеленчуци и ядки са полезни. Приемът му обаче трябва да бъде контролиран и не трябва да надвишава 5% от дневните калории.

Мастни киселини за намаляване на артрита

Въпреки че омега 6 не са напълно препоръчителни, препоръчително е да се консумират омега 3 мастни киселини, за да се намали артритът. Защото имат противовъзпалителни свойства, те дори могат да помогнат за намаляване на честотата му, както се съобщава от проучване на Nutrition Reviews.

Един от вариантите Сред храните, които съдържат омега 3, са лен или ленено семе. Те могат да бъдат смачкани, за да се консумират поръсени в салати, супи, сокове и др.

Бъдете внимателни, защото те имат определен слабителен ефект поради съдържащите се в тях фибри и могат да предотвратят усвояването на някои лекарства. В допълнение, специализирани източници сочат, че те са способни да взаимодействат с определени лекарства; ако приемате аспирин или други антикоагуланти, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар.

От друга страна, рибата е друг източник на тези мастни киселини. Най-добрите са известни като синя риба, която живее в студена вода:

Мастните киселини в тези риби са не само естествени противовъзпалителни средства, но също така могат да облекчат симптомите на заболяването.

Изследване, публикувано в Proceedings of the Nutrition Society показва, че добавките с рибено масло са много полезни за хора с ревматоиден артрит, особено при пациенти с по-напреднали случаи (тежки или хронични).

Други ползи от мастните киселини

Консумация на омега 3 мастни киселини има силата да направи съществена разлика в ежедневните дейности на засегнатите. Например, някои от тях могат да извършват движения, които преди ядене (от рязане на храна до връзване на обувки).

Сякаш това не е достатъчно, омега 3 киселини намаляват риска от инфаркти и всякакви сърдечно-съдови заболявания, както и високо кръвно налягане. Това се обяснява в изследване, публикувано в Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания.

Къде другаде можете да получите омега 3?

Семената от чиа имат значителна концентрация на тези киселини. Например в маслото от чиа съдържанието на ненаситени мастни киселини е не по-малко от 75%, от които 58,7% са омега 3.

Други източници са Salvia sclarea (известна като sclarea), sacha Inchi (наречена inchi, това е фъстъци, роден в Перу) и тиквени семки.

Внимавайте с орехите и рапичното масло. Въпреки че имат добро количество омега 3 мастни киселини, те също доставят много омега 6. Следователно най-добре е да смекчите приема си.

Не пренебрегвайте медицинското лечение

Отвъд консумацията на омега за намаляване на артрита и противодействие на дискомфорта от симптомите му, консултацията с лекар все още е от съществено значение. Освен това трябва да се спазват инструкциите на специалиста и, ако той го одобри, да се изготви хранителен план, който помага за облекчаване на възпалението и болката.