меню

Предястия

Салати

Бургери

Десерти

ВХОДИТЕ

Да споделяте или не ... вие решавате!

Животът е тук, за да ви хапе, да ви остави да ви изненада, да опитате и да се усмихнете след всяка хапка, ако сте от тези, които се осмеляват това е вашето място в менюто, нашите специални бургери ви очакват.

Яйца от свободно отглеждане

с резки или кестенови шунки и домашен чипс

Крокети за избор

Шафранов рак

Задушено говеждо с черна бира

Спанак с чесън

Гуанахуатос

Бял и син царевичен чипс, гуакамоле, заквасена сметана, пико де гало, черни маслини и халапеньо

Пилешки пръсти

със зелено али-оли

Скариди

панирани със сладък и пикантен сос

Моркови круди, препечен хляб и маниока с чипс с хумус, патладжан и пастет от черни маслини

Фокации

Cecina, рукола и крем от сирене San Simón, домат, прясна моцарела и песто

Зеленчукова темпура

сезонно придружено от соев сос

ФИТИНГИ

Най-добрата компания: Домашна, хрупкава и здравословна

Нашите гарнитури са подходящи за целиаки. При пърженето използваме само високоолеиново слънчогледово олио и зехтин.

Тънки картофки

Трудно е да ги смените, те имат своите безусловни фенове

Дебели картофи

Хрупкав, ръчно изрязан и с кожа върху, вкусно!

Пържена юка

Първо трябва да го сготвите и след това да го изпържите, докато стане напълно златист

Зелени издънки

Много богата на хранителни вещества От съществено значение за балансирана диета!

ОПИТАЙТЕ ГИ С НАШИТЕ ДОМАШНИ СОСОВЕ!

Поръчайте ги с нашите домашно приготвени пикантни сосове чипот, зелен али-оли, балсамов лук майонеза или червено къри (два от които да избирате)

Тънки картофки

Трудно е да ги смените, те имат своите безусловни фенове

Дебели картофи

Хрупкав, ръчно изрязан и с кожа върху, вкусно!

Пържена юка

Първо трябва да го сготвите и след това да го изпържите, докато стане напълно златист

Зелени издънки

Много богата на хранителни вещества От съществено значение за балансирана диета!

САЛАТИ

Свежо и вкусно

Най-добрата комбинация от съставки и аромати в едно и също ястие. Имаме най-добрата алтернатива, за да се насладите на това ново изживяване.

Пилешка салата

Смесена маруля, пилешки гърди на скара, пармезан, бекон и домат с горчица и меден винегрет

Тропическа салата

Смес от марули, сотирани скариди, ананас на скара, авокадо, папая и кашу с цитрусови винегрети

Салата D’Anjou

Канони и рукола, круша, препечени бадеми, репички, нар и сирене Mahón с винегрет от червени плодове

Салата Бурата

Рукола, сирене Бурата, зелено песто, сушен домат, слънчогледови семки, хрупкав пармезан и малини

Запалени ли сте по месото?

БУРГЕРИ ЗА ГОЯДО

180 г сертифицирано галисийско русо говеждо месо

РЕШЕНИ БУРГЕРИ С НАШИЯ СПЕЦИАЛЕН СОС

Избрахме вида хляб, който най-добре подхожда на всеки бургер, коктейла за хамбургер с маково семе или занаятчията. Имаме и хляб без глутен.

Пепитът

Телешки бургер, сирене чедър, маруля, домат и червен лук върху занаятчийски хляб

Пепита Пампера

Телешки бургер, сирене проволоне, чимичури, маруля, домат и червен лук върху занаятчийски хляб

Пепита Чапарита

Телешки бургер, гуакамоле, халапеньо, бекон, маруля, домат и червен лук

Пепита Сорентина

Телешки бургер, рукола, прясно разтопена моцарела, риган, сушен домат в зехтин и хрупкав лук

Пепита Рейли

Телешки бургер, бекон, кисели краставички, сирене чедър, сос за барбекю, маруля, домат и червен лук

Пепита Руж

Телешки бургер, пресен фуа на скара, карамелизирана ябълка, маруля и домат

Пепита Рианксера

Телешки бургер, запечено сирене Сан Симон, хрупкав бекон, маруля, домат и червен лук

Пепита Корлеоне

Телешки бургер, червено песто, люспи от сирене пармезан и рукола

БУРГЕРНИ ЕКСТРИ

Избор на готвач кой от тях ви харесва?

Бекон | Гуакамоле | Карамелизиран лук | Сирене проволон

СТРАСТИТЕ ЛИ МЕСО?

Сменете този във вашия бургер и открийте нови вкусове

200гр Вол | 150гр Иберийско прасе | 180гр Накълцайте | 150гр Пиле

ВОЛОВИ БУРГЕРИ

Гаранция "EL CAPRICHO"

Нашите бургери са направени с четвъртинки и пола от говеждо месо от свободно отглеждане, хранени по естествен начин и със средна възраст от седем години. Месото от нашия доставчик се счита от престижните международни медии за едно от най-добрите говеждо месо в света.

Пепита Сумум

Телешки бургер със синьо сирене, маруля, домат и карамелизиран лук върху занаятчийски хляб