Публикувано на: 13.01.2017
Редактиран от: Патриша Фернандес Рамос

педиатър

Детското наднормено тегло е нараснало рязко само за две десетилетия. В момента повече от 30% от децата страдат от това и 10% от тях са със затлъстяване. Смята се, че утре 80% от тези деца ще продължат да бъдат със затлъстяване, превръщайки се в един от най-тревожните проблеми на общественото здраве на 21 век.

Навици в начина на живот, основната причина за затлъстяването

Въпреки че е вярно, че около 30% от тези случаи могат да имат генетичен компонент, вината на останалите 70% са лошите навици в начина на живот в заседнал начин на живот, отказ от физическа активност и непознаване на основните правила за хранене с неконтролиран прием на продукти богата на рафинирани храни и наситени мазнини и злоупотреба с различни видове захари.

Агенти, участващи в детското затлъстяване

Въпреки че основният проблем с храната днес е, че тя вече не се приготвя от естествени съставки, обвиняването на индустрията не служи за оправдание на останалите герои на храните, които бихме могли да разделим на три сектора: семейство, училище и промишленост.

Семейството, ключово за предотвратяване на детското затлъстяване

Превантивното лечение на тази ситуация започва в периода на лактация и кърмата като най-добрият съюзник за намаляване на риска от детско затлъстяване.

Но какво се случва след това? Колко ястия са направени правилно: в планирани часове, седейки около масата, дъвчейки и не бъркайки, в чата за това как е преминал денят, с първи и втори ястия, приготвени у дома?

Обръщайки се към предварително приготвени храни в микровълновата печка, значителна част от хранително-вкусовата промишленост, спомената по-горе, добавя нули към дъното си. Не би било напълно справедливо винаги да ги обвиняваме, че са твърде заети да готвят.

Колко пъти в досадни летни следобеди, когато те все още усвояват обяда, децата искат лека закуска? Това, което правят, е да искат вниманието на родителите. Ако вместо бисквитка им се обясни, че това, което имат, не е глад, че е скука, това, което правят, е възпитание. Научавайки ги, че разочарованието, недоволството или скуката понякога предизвикват сериозни проблеми, не само храна, не могат да се борят с храна.

Децата се учат, имитирайки това, което виждат. Времето за хранене също е време за споделяне на проекти, опит и радости: всичко допринася за образованието.

Училищни столове и затлъстяване

Училището също има много важна роля, тъй като по-голямата част от децата остават да се хранят в училищните столове и въпреки че напоследък диетолозите и диетолозите си сътрудничат по менютата, сервираната храна в много случаи далеч не е органична и балансирана, предвид недостига в зеленчуците и излишъкът от въглехидрати и наситени мазнини. Педагогически също не е адекватно: много деца не знаят как да белят плодовете, защото не го научават у дома или в училище, с които ябълки, портокали, круши и т.н. те са обречени да изчезнат от нашата диета, ако не ни бъдат продадени обелени. Мандарините, без семена и бананите са тези, които днес спасяват детските десерти що се отнася до плодовете.

Казвах, че в днешните домове почти не готвите, но в утрешните ще готвите още по-малко. Откакто оставихме интернет настрана, никой не отговаря за обучението на възрастните в бъдещето да готвят. Все още е любопитно, че гастрономическата култура, която се преподава в някои училища, се свежда до печене на сладкиши.

Хранителната индустрия при затлъстяване

Що се отнася до хранителната индустрия, тя е една от отговорните за лошата ни диета. Трябва само да видите качеството на съставките, които използват в някои етикети. Сега има тенденция да се злоупотребява със Светлината: преди се поглъщаше малко количество от някои неща, за да се избегне напълняване, докато Днес прекарваме деня, консумирайки продукти, които се представят с „нискокалорични“. Също така някои продукти с ниска цена, които все още имат по-ниски качества, подобряват натрупването на телесни мазнини.

Последици от детското затлъстяване

Въздействието, което наднорменото тегло и затлъстяването оказват върху психологическото развитие и социалната адаптация на детето, е изключително важно. Децата с наднормено тегло не отговарят на моделите на красота на нашето общество, така че не е изненадващо, че се чувстват непълноценни и имат лош имидж на себе си. Те са деца и юноши с трудности в създаването на приятелства и дискриминацията, на която са подложени, предизвиква у тях асоциални нагласи. Те се изолират, изпадат в депресия и навлизат в спирала, която ги подтиква да продължат да се хранят, за да задоволят ниското си самочувствие.

Друга последица от затлъстяването е вид заболяване, което досега се смяташе за изключително за възрастни, като хиперхолестеролемия или диабет тип 2, съдови заболявания или хипертония.

Лечение на детското затлъстяване

В тази ситуация става въпрос не да се дава на детето диета, така че да загуби излишните килограми и останалата част от семейството да продължи с лошите хранителни навици, а да се промени манталитетът, установявайки стил на живот за всички което продължава до зряла възраст.

Тук се намесват педиатърът и детският ендокринолог, които ще прегледат гореспоменатите аспекти и заедно с адекватна семейна комуникация ще допринесат за предотвратяване и лечение на затлъстяването.