Босилекът е идеален за комбиниране с други храни и създаване на вкусни рецепти и органични напитки. Следователно, той е най-добрият съюзник за приготвяне на дресинги, сосове, кремове или салати. Но това специално кулинарно растение е толкова прекрасно, че с него можем дори да правим вкусни запарки.
По този начин запарка от босилек това е истински спектакъл с вкус и аромат. С него небцето ни не само ще оцени уникалния му вкус, но и миризмата ни ще лети през небето с такъв изискан аромат.
Какво мога да намеря тук за Василий?
Хранителна информация на порция
| Калории | 23 ккал |
| Въглехидрати | 2,7 грама |
| Мазнини | 0,64 грама |
| Холестерол | 0 mg |
| Протеин | 2 грама |
Време за подготовка
Време за подготовка
Как да приготвим запарка от босилек
Запарката от босилек се приготвя много лесно и бързо. Можем да го направим със свеж босилек или да го направим и със сух босилек. Що се отнася до сушения босилек, можем да го купим на пазара или да си го направим сами.
За да го направим, ще вземем пресния босилек и ще го измием много добре. След това го поставяме върху салфетка, така че да изхвърли цялата вода. По-късно ще го поставим на чиния на слънце за няколко дни, докато изсъхне добре. Важно е да не го оставяте изложен на стихиите през нощта, в противен случай може да се повреди.
Изсушеният босилек ни предлага предимството, че можем да го съхраняваме в буркан с капак за бъдещи поводи. Тази опция е отлична за запазване на босилека и че не ни уврежда.
Предвид горното, виждаме съставките на инфузията:
Съставки
- 1 чаша вода или 8 унции
- 1 голям, сочен лимон
- 10 листа пресен и зелен босилек. Ако предпочитаме да е добре натоварен или здрав, с 20 листа ще го постигнем. В случай, че използваме сушен босилек, ще използваме същото количество листа.
- Мед или захар на вкус
Нека направим чая с босилек
Тъй като посочваме, че приготвянето на нашата вкусна запарка е лесно и бързо, необходимо е само да следваме следните стъпки:
Етап 1
От букета босилек ще изберем най-големите и зелени листа и ще продължим да ги мием много добре. След това ще ги поставим на малка чиния.
В случай, че сме избрали сух босилек, ще пропуснем стъпката на измиването им.
Стъпка 2
Вземете сочен лимон и ние ще ги разрежем наполовина. Със сокоизстисквачка или с ръце ще я натискаме, за да извлече целия сок, който ще налеем в чаша или чаша.
Стъпка 3
В малка тенджера ще поставим 8-те унции прясна вода, лимоновия сок и пресните или изсушени листа босилек. Сместа ще се довежда до огъня, докато заври. След това ще добавим мед или захар според вкуса си. Можем също да изсипем съставките в микровълнова посуда и в зависимост от неговата мощност ще я сложим две или три минути.
Стъпка 4
Взимаме чаша и сервираме нашата инфузия. Тази напитка може да се консумира топла или студена според нашите предпочитания. Ако обаче го ядем, за да заспим или да облекчим стомашни болки или колики, се препоръчва да го консумираме горещ.
Какви полезни свойства получаваме, като приемаме запарка от босилек?
Консумацията на запарка от босилек носи големи ползи за нашето здраве. Защото е перфектно да се борим със стреса, с който качеството ни на живот ще се подобри много, защото както вече знаем, стресът е неизчерпаем източник на болести и патологии, които засягат нашето тяло.
В същото време, поради храносмилателните свойства на босилека, той е страхотен за онези нощи, когато коликите определено не искат да спим. Също така, при болки в стомаха или гърлото е невероятно как те ще бъдат облекчени, благодарение на неговите свойства обезболяващо и противовъзпалително.
Също така е a отличен диуретик, така че не трябва да се пропуска, за да се избегне задържането на течности. Освен това ще осигурим на тялото си витамин С, с който ще реформираме защитните си сили срещу грип.