Какво е?

Какво е здравословна диета?

Здравословната диета се състои от включване на голямо разнообразие от храни в ежедневната ни диета, тъй като няма храна, която да отговаря на всички основни хранителни вещества за нашето тяло.

хранителни вещества

По този начин постигаме баланс между необходимия принос на хранителни вещества и калории и нуждите на всеки човек, за да може тялото да развива правилно своите функции. Нашето общество има средиземноморска диета, която има всички тези характеристики и нейните ползи за нашето здраве са потвърдени в няколко проучвания.

Какви проблеми може да причини лошата диета?

През последните години хранителните навици се промениха много в Испания. Настоящият начин на живот, бързането и липсата на време пречат на много хора да поддържат здравословна диета.

Повечето хора се хранят зле поради прекомерната консумация на протеини, животински мазнини, алкохол, калории и захари.

Това води до недостиг на хранителни вещества, който може да повлияе на благосъстоянието и да увеличи риска от заболявания и здравословни проблеми. Всъщност различни проучвания показват, че някои от най-често срещаните патологии в развитите страни, като сърдечни проблеми, високо кръвно налягане, остеопороза, диабет, затлъстяване или храносмилателни разстройства, могат да бъдат пряко свързани с хранителните навици и храненето на хората.

Кои са хранителните вещества и каква е тяхната функция?

Хранителните вещества са жизненоважни химични вещества за растежа и поддържането на тялото, тъй като те са отговорни за осигуряването на човешкото тяло с:

  • Енергия (енергийна функция).
  • Материали от клетъчни структури и тъкани (структурна функция).
  • Фактори, необходими за клетъчните химични реакции (регулаторна функция).

Въпреки че някои хранителни вещества могат да се синтезират в самото тяло, повечето от тях се набавят чрез храната. Поради тази причина е важно нашата диета да ни гарантира балансирано снабдяване с тези основни компоненти:

  • Въглехидрати
  • Протеин
  • Липиди
  • Минерали
  • Витамини
  • Вода

По този начин хармоничната консумация на тези хранителни вещества и навиците ни на живот ще позволи на тялото ни да се структурира и функционира правилно, без да изпада в затлъстяване или токсичност (поради излишък от тези вещества) или недохранване или дефицит (поради недостига им).

Как трябва да бъде нашата диета?

Хранителната пирамида ни казва колко често трябва да консумираме всяка група храни, за да постигнем необходимите хранителни вещества за нашето тяло.

В основата на пирамидата са онези храни, които трябва да присъстват по-силно в нашата диета, а в горната й част тези, които трябва да се приемат в по-малко количество.

Съвети на Cinfa

Десет съвета да се храните добре

Препоръчително е да се следват редица хранителни насоки, които могат да бъдат много полезни за здравето. В нашата аптека те могат да ни посъветват относно най-подходящото за нас хранене.