Колко пъти съм говорил с вас за важността на носенето на балансирана, разнообразна диета, Y. избягал от страшния чудо диети за отслабване? Друго много често зло, което съм чувал в офиса си милиони пъти, е да правя дълги периоди на гладуване, за да отслабна. Става въпрос да не ядем храна в продължение на няколко часа и дори дни, за да отслабнем или да намалим прилепналите към тялото ни мазнини.
В Boostconcept, моя център за хранене и личен тренинг, Лекувал съм много пациенти с много различни състояния, мисля, че много пъти те забравят да говорят за това какво е важно, да разказват какво е фундаментално, открито, всички сме чели много и те са ни разказвали за множество чудеса и магически диети, за съжаление не Тези чудеса съществуват, макар да звучи излишно и е много откровено, но ние не сме спечелили този корем от един ден на следващия, няма да се случи обратното, тялото е интелигентно и се адаптира към нашите промени, но с умереност трябва да свикнем с процеса, към който вървим.
Но дали това работи по този начин?
Когато постим и ходим, без да ядем в продължение на няколко часа, тялото трябва да използва запасите от гликоген и нивата на захар спадат, това се нарича хипогликемия, което има последици върху тялото ни, слабост, световъртеж, главоболие, дехидратация, запек ... Когато това основно „гориво“ бъде изчерпано, тялото ще има тенденция да използва мазнини и протеини, в същия ред.
Може да е така, че за някои си струва тази лоша напитка, докато тялото ни изгаря мазнини, аз не заслужавам това, но също така ще те убедя, че това не работи.
Когато не ядем, тялото има тенденция да забавя метаболизма, за да спести енергия, това е естествена защита, ако не ядете, не изгаряте калории, отиваме в режим "изтощена батерия". В допълнение, когато се върнете в първоначалното състояние, т.е. когато започнем с нормалния си живот, като ядем храна редовно, апетитът ни ще се увеличи и метаболизмът ще бъде променен и нащрек, в случай че времената на глад което сме го подложили да се върне, след това се забавя и има тенденция да съхранява всички макронутриенти от храната, което ни позволява да възвърнем предишното си тегло и дори да го надхвърлим, с тенденция да абсорбира повече под формата на мазнини и вода. Тогава последицата от това може да бъде противоположна на желания ефект и да попадне в това, което всички или почти всички знаем ефект отскок или йо-йо.